最新文章

杉本屋厚切抹茶羊羹,大創架上大塊厚實的羊羹,抹茶口味有微微苦韻交錯著柔柔茶香感

杉本屋厚切抹茶羊羹,大創架上大塊厚實的羊羹,抹茶口味有微微苦韻交錯著柔柔茶香感
杉本屋厚切抹茶羊羹是大創架上的羊羹品牌。一塊150公克,覺得有點太大塊了,建議分切成一半或是1/3再吃會比較剛好。杉本屋厚切抹茶羊羹甜味感頗重,吃起來厚實,抹茶口味有個若有似無的苦韻,還有個柔柔的茶香感。雖然有點稍甜,但風味口感還算不錯。搭配個茶飲會比較剛好。

紅太陽,台南人氣搖飲店,紅玉冰磚厚鮮奶茶香奶香濃厚,半糖甜度搭配剛剛好【台南市東區|紅太陽台南光明店】

紅太陽,台南人氣搖飲店,紅玉冰磚厚鮮奶茶香奶香濃厚,半糖甜度搭配剛剛好【台南市東區|紅太陽台南光明店】
紅太陽是一個台南的搖飲品牌。他們家基本飲料中,有好幾款五十咩都還蠻喜歡的說。而且近年紅太陽常常推出不少新品,有些好玩有趣、有些好拍、有些喝起來風味讓人回味。而這天走訪喝的紅玉冰磚厚鮮奶也不錯,茶香奶香濃厚,甜度的搭配也剛好。是偶而想起時,會回購的品項。

台南自助餐會/戶外餐會的外燴團隊,玖二品生活外燴廚房-酒夕龍山町-葡萄酒嘉年華會

台南自助餐會/戶外餐會的外燴團隊,玖二品生活外燴廚房-酒夕龍山町-葡萄酒嘉年華會
玖二品生活外燴廚房是台南的外燴團隊。之前有走訪過好幾次他們家的外燴活動,覺得餐點的呈現、檯面的佈置、還有料理的風味口感都不錯。這天參加酒夕龍山町的活動,也是由他們團隊負責餐點的部分。他們家外燴餐點有分成『歐式自助餐』及『茶點』兩種型式。這天活動是偏向於戶外餐會的活動,因此是以茶點的型式來呈現。料理類型偏向於比較精緻,適合一口食用的小點為主。

雞仔店,台南保安路午後點心及宵夜時段的鹽水雞店,食材新鮮調料香氣涮嘴迷人【台南市中西區|雞仔店】

雞仔店,台南保安路午後點心及宵夜時段的鹽水雞店,食材新鮮調料香氣涮嘴迷人【台南市中西區|雞仔店】
台南保安路上有間鹽水雞店-雞仔店,是間低調卻口味不錯的午後點心及宵夜小店。這天走訪過後,覺得雞仔店食材的新鮮度及調味讓人頗回味。老闆老闆娘待人親切,對初次走訪的客人,細心的介紹食材及特色。老闆娘每天會到市場採購新鮮食材,賣完就收。那帶有甜味口感細嫩的高麗菜、爽脆帶汁的小黃瓜、蒸煮濾去多餘油脂的豆皮,搭配上店家胡椒配方及高湯拌勻後,讓食材的鮮美藉由簡單的調味而更上一層。是一間想吃點雞肉搭配幾道清爽的...

Piacere Portugal Pastel de Nata 25g喝起來帶有蛋塔般香甜感的紅茶

Piacere Portugal Pastel de Nata 25g喝起來帶有蛋塔般香甜感的紅茶
朋友出國旅遊,帶了一款Piacere Portugal Pastel de Nata的紅茶回來給五十咩當伴手禮。上面還畫了個蛋塔的圖示,該不會這是蛋塔的風味吧?這紅茶也太特別,打開後就可以聞到到蛋奶的香甜感。沖泡過後,香氣感變得更加明顯,入口可以感受到更鮮明的烘烤香氣感。是目前喝過的茶類中,還蠻特別的風味。

Hazerbaba turkish delight Pistachio rich(Hazerbaba土耳其軟糖 開心果口味)

Hazerbaba turkish delight Pistachio rich(Hazerbaba土耳其軟糖 開心果口味)
土耳其軟糖是土耳其很熱門的伴手禮之一。前陣子朋友旅途中經過土耳其,就帶了一些伴手禮給五十咩。其中她購買的土耳其軟糖是【Hazerbaba delight Pistachio rich】這個品牌。第一次嘗試土耳其的軟糖,一整個心情超興奮。軟糖那軟中帶點黏性,伴隨著一些密實的口感,裡面交錯著開心果的顆粒感以及香氣,讓軟糖的風味更加豐富。不過單吃有點偏甜,建議搭個茶飲會比較剛好。

椰庭餐廳,四草大橋附近,帶點復古懷舊,田園魚塭氛圍的餐廳,西瓜綿和松阪豬搭在一起,酸香涮嘴又帶點懷念感【台南市安南區| 椰庭餐廳】

椰庭餐廳,四草大橋附近,帶點復古懷舊,田園魚塭氛圍的餐廳,西瓜綿和松阪豬搭在一起,酸香涮嘴又帶點懷念感【台南市安南區| 椰庭餐廳】
椰庭餐廳是一間位於台南安平還有安南交界附近的一間餐廳。以前會收藏口袋名單,除了他們家人氣得粉圓冰或粉圓飲料之外,自己最有興趣的,大概就是西瓜綿的料理了。這天初次走訪,最愛的果然就是西瓜綿松阪豬柳。松阪豬和西瓜綿搭配香料拌炒,上桌後的香氣迷人。將松阪豬伴著西瓜綿一起吃,那特有的酸香、炒料的香氣、還有松阪豬本身肉脂的滋味交錯在一起,讓人越吃越涮嘴。吃完還持續回味。椰庭會是一間自己想吃帶點復古或家常菜色...

一農,台南民權路萬昌街上人氣的甜不辣/黑輪店,人氣的一農蛋用魚漿包裹溏心蛋,口感風味都不錯,走訪時可別錯過【台南市中西區|一農】

一農,台南民權路萬昌街上人氣的甜不辣/黑輪店,人氣的一農蛋用魚漿包裹溏心蛋,口感風味都不錯,走訪時可別錯過【台南市中西區|一農】
一農是一間位於台南中西區,在萬昌街及民權路交叉口的店家。以魚漿為基礎,做成各式食品。有甜不辣、黑輪、還衍生出多種口味。初次走訪,嘗了一些基本的品項。覺得基本的風味口感都還不錯,調味上會是喜歡的。但若是油感可以減低的話,會比較符合自己的喜好。

Mitsuruya滿屋鹽羊羹,羊羹竟然還有鹽口味的是哪招?大創架上的羊羹品牌

Mitsuruya滿屋鹽羊羹,羊羹竟然還有鹽口味的是哪招?大創架上的羊羹品牌
這天逛大創時,發現架上竟然有鹽味的羊羹。購買了兩個品牌,而今天要嘗試的是Mitsuruya滿屋鹽羊羹。初次品嘗鹽味羊羹,風味以紅豆香氣為主,伴隨著糖的甜味感。口感似乎帶著一些黏性感,一開始吃起來覺得稍微有點甜膩。但尾巴有個若有似無的鹹味尾韻,好像越吃越喜歡欸。喜歡吃羊羹的朋友可以買個一點來嘗試看看。