口袋吃吃五十咩

台南安平市場好像比較少人探索欸，最近聽說安平市場有幾間不錯的店家，想說找個時間一一走訪一下，這天要探索的是一間壽司小店【姿味食堂】，他們主要是賣早餐時段，小小的攤子只有老闆一人在顧攤，以壽司為主，裡面的主料是由老闆滷製，搭配上食材包捲成壽司，因此口味有別於傳統風味。

板煎嗲-一道小時候曾經吃過的小吃，他有很多名字，煎嗲、麵煎嗲、麥仔煎、免煎嗲...等，現在好像比較少看到了，這天在高雄逛籃藿會，看到一攤【古早味板煎嗲】正在製作，所以持續冒著那誘人的餅香，沒想到一吃之後，還蠻喜歡他們家整體的口感，讓人越吃越涮嘴，之後若是有再看到的話，是一間必定會再買的店家。

萬丹最近有一個視覺感爆表的剉冰店【五個寶行動餐車】吸引了妹子的主意，所以這一天刻意繞路到萬丹走訪一下，以前他們是不定點的餐車，現在在萬丹路上有了店面，可以在店裡用餐，有個熱門的品項「蔬果粉圓冰」，鮮艷的顏色在光線的照射下泛著亮澤，一顆顆鋪放在剉冰之上，搭配上糖水風味平順視覺感滿點。

萬丹美食吃什麼？第一個想到的當然是最在地的小吃【萬丹紅豆餅】囉，但除了紅豆餅外，萬丹有名的還有牛肉湯、臭豆腐、冷熱冰...等，其實萬丹似乎深藏了不少間不錯的美食或小吃，現在就一起來探索萬丹的在地美食有哪些吧，若是有不錯的店家，也歡迎在文章下方留言推薦喔。

阿國臭豆腐是一間五十咩吃了10年以上的一間萬丹臭豆腐店，以前都是媽媽買回家吃，當時外帶雖然稍稍變的比較濕潤，但那醬汁、那口感、還有整體搭配在一起的感覺，讓人停不下來餒！最近開始走訪屏東，挑了一日到萬丹阿國臭豆腐的店面現吃，果然現吃的風味更是不同凡響，難怪每到了點心時刻，總是排上不少人潮。

鹽埔慈天宮前，藏了一間在地的美食老店，若不是屏東在地的美食社團團友推薦，還真的很難會知道這間店，這間【老牌子肉圓】在地開業30多年，走訪時看到有不少在地的朋友排隊等外帶，吃過之後，他們家的醬料還有風味都讓人印象深刻，一吃上癮，是一間經過時，肯定必訪的口袋名單。

屏東的牛肉湯跟台南的牛肉湯有很大的差異，就是在於屏東的牛肉湯不少間以九層塔為基底，因此喝起來都會夾帶九層塔的香味。這天走訪了一間五十咩家鄉，以牛肉料理為主的餐廳，店裡餐點口味都不錯，這天炒的品項有香，調味也剛好不會太重，牛雜湯以九層塔為基底，搭配上牛雜配料，吃起來口感豐富有變化，搭配上沾醬後，又多了份鹹香，是一間要用餐時會想再訪的口袋名單。

這一期收錄了台南北區【阿順冰菓室】的黑柴「斗宅」，還有楠西夜市廣華養生藥膳的店柴「仔仔、麻吉」，還有玉井人氣最旺的【連環泡有芒果】的駐店三寶「酒酒、大大，多多」。斗宅聽說個性很皮，但走訪的時候他蠻親人的，磨到他舒服時，還會主動翻肚討摸。仔仔很精明，他會到一旁牛排店，用水汪汪眼神望著夜市吃牛排的客人，愛吃的表情超萌。玉井酒大多已經是台灣不少人都知道的店狗了，翻白眼是他們的超萌絕技。

這篇收錄了台南東區【萬屯麵包工作室】的店貓「阿喵」，還有台南佳里吃宵夜口袋名單【品香心肝湯】的店貓「黑糖、珍珠」，以及中西區【肥貓咖啡】的店貓「繽繽」。阿喵不怕生，遇到喜歡的人還會主動靠近。黑糖珍珠的話，還蠻親人的說，陌生人靠近似乎也沒有很緊戒的感覺。跟繽繽玩得比較久，他看起來有點像是皇太后的感覺，而且喜歡人摸屁屁，當時看他被摸的表情，一整個有種超酥爽的感覺。

慶豐麵店是花蓮吉安鄉還蠻有名氣的麵攤，這天我們走訪時，店裡滿滿盡是用餐的人潮，由於其實我們已經過了用餐尖峰時段，但沒想到還能有將近全滿的客人在店裡，就可以知道這間是吉安的人氣麵店了。點了一個他們家招牌的慶豐麵以及米苔目，再搭配幾道小菜，以及必推的三角肉，整體好吃又涮嘴。