台南景觀餐廳選擇不算太多,大都集中在東山、玉井、白河一代。景觀餐廳大都選在比較高海拔的山上,高山中遙望遠景、山嵐、晨昏、還有遠眺山腳下的城市,讓人心情變得開闊起來。目前這篇文章收錄了2間走訪過的及4間準備走訪的台南景觀餐廳,若是還有更多不錯的口袋名單,也歡迎留言推薦喔。
Molisana 石臼碾磨-茉莉義大利麵是一款吃過,在心中排名很前面的義大利麵品牌。之前有吃過直麵,一天看到賣場架上有筆管麵,所以就買了一包回家試試。他們家的義大利麵外表相較於其他品牌而言,表面粗糙不少,而且口感吃起來Q中帶硬,而且不會軟爛。是一款吃過的筆管麵或斜管麵中,會優先購買的一個品牌。
De cecco義大利鳥巢麵也是一款造型有點特別的義大利麵條。乾的麵條在包裝中會用成一球一球的樣子,麵條寬扁表面帶點粗糙感。煮完後吃起來可以感受到一些麵條捲曲的口感,時間剛好的話,也是偏Q硬的口感。只不過由於保存占空間,而且價格比較高,若沒有特別需求的話,會偏向選擇直麵就好。
Ragu有出不少口味的義大利麵醬,這天開了一罐烤洋蔥蒜香義大利麵醬。這款義大利麵醬吃起來酸味鮮明但不會太重,透著一些甜味,也不會過重。還有一些若有似無的烤洋蔥的香味,伴隨著香草香料的香氣。基本口味吃起來,還蠻喜歡的說。和食材及義大利拌炒後,整體吃起來風味平衡,覺得是一般人還蠻能接受的味道。
Biondi義大利麵是一款全聯架上新看到的義大利直麵,由於當時有特價,價格不貴就買上一包來試試。目前用Biondi義大利直麵煮過兩次,覺得口感吃起來硬Q之中,似乎帶點微微軟爛的感覺,比較不是自己偏好的形式。由於價格不貴,有興趣的朋友可以自己試試。
台南保安路新攤車報報!最近逛保安路時,看到一個可愛又鮮豔的小攤車【鳳餃】。他們家是一間煎餃專賣的攤車,有五種內餡的口味可以選擇。初次走訪,點了份打拋豬。打拋豬煎餃一整個很夠味,肉餡鹹香伴辣,帶點肉汁吃起來風味不會單調。還有搭配四季豆,增添了不少特有的脆感。是一間不論風味或口感都很喜歡的煎餃店。
最近走訪友愛市場,發現一間帶點港式風格的小攤【屋企屋企】。對不少品項都有興趣,所以就和朋友一起探訪看看。沒想到吃完後,意外的覺得還不錯欸。屋企屋企店裡有鹹食以及甜食可以選擇,這天吃的餐點之中,香味豐富的臘味蘿蔔糕,還有順口帶有咖哩香的咖哩三寶,都讓人吃完超回味。是一間周末宵夜時段,想吃點小東西時,還蠻不錯的口袋名單。
這天和朋友到新營,隨意探索了一間牛肉湯店【李家宇航牛肉湯】,沒想到意外的覺得還蠻喜歡的欸。這天點的餐點中,牛肉肉質不柴,彈中帶點韌性。牛腩肉質細軟伴隨著煮透的筋,讓人吃完超滿意。還有那可以續的肉燥飯,滷汁鹹香油香,更是讓人白飯一口接著一口扒。若是住在附近,是一間平日會常走訪的牛肉湯口袋名單。
饌豚冷凍食品是一間位於台南安南,以冷凍宅配為主的店家。店面也有販售烹煮好的成品,其中最讓人心醉的,就是他們家的酥炸叉燒了。那酥炸叉燒吃起來烹煮得恰到好處,肉質不柴透著油香,而且還帶有香香甜甜的滋味在其中,讓人吃上一口後,就停不下來,順順的一口接著一口。
和平咖是一間位於台南鹽埕的一間外帶咖啡店,清新的門面以白色為基底,有一些座位讓客人可以內用,外觀看起來既簡潔又好拍。店裡除了咖啡之外,還有不少飲品好選,若是有在這邊活動的話,經過時來上一杯小憩一下,一整個剛剛好。