台灣美食

台南 享受義大利老闆的美味料理,義大利麵手工麵口感Q彈,主餐甜點冷盤都讓人回味 台南市東區|Ciao bella

台南 享受義大利老闆的美味料理,義大利麵手工麵口感Q彈,主餐甜點冷盤都讓人回味 台南市東區|Ciao bella
Ciao bella是一間位於台南東區的義大利料理餐廳,外觀雖然不怎麼起眼,但他們家的環境打造得還不錯,用餐起來頗舒適的。餐點套餐一開始看起來會覺得價格稍微高一些,但幾乎每道品項都有不錯的亮點,調味、口感、整體協調度都抓得剛剛好,吃完口味上還蠻滿意的,會是一間要和朋友或家人聚餐約會的口袋名單。

台南 傳統市場深藏新加坡點心,咖椰牛油吐司/恐龍美祿/肉骨茶,你想吃哪道? 台南市中西區|新台祺之家

台南 傳統市場深藏新加坡點心,咖椰牛油吐司/恐龍美祿/肉骨茶,你想吃哪道? 台南市中西區|新台祺之家
台南復興市場裡面,最近發現了一間新店【新台祺之家】,他們家的闆娘是新加坡人,因此店裡提供的餐點以新加坡常見的小點心為主,而且價格不貴,開業時間是從下午營業到晚上,因此不論下午想要來個下午茶,或是到了晚上想要當成宵夜,都完全沒有問題。

屏東 屏東最潮最美的一間麵店,美菊新店讓人有種在藝術展場空間用餐的錯覺,揉合台南還有屏東元素的好滋味 屏東市|美菊麵店

屏東 屏東最潮最美的一間麵店,美菊新店讓人有種在藝術展場空間用餐的錯覺,揉合台南還有屏東元素的好滋味 屏東市|美菊麵店
美菊可以說是屏東麵店之中,最引領時尚潮流的一間了,從舊店到現在新店,美菊麵店的環境總是帶有滿滿的話題性,現在新店用鮮明的紅綠顏色對比,讓人想不到麵店也能打造得這麼美這麼舒適。他們家的餐點有點像是台南和屏東味道的混搭,像是麵條用的是偏向於台南帶點捲曲感的意麵,而麻醬的口味是濃厚帶點微微苦韻的那種形式,因此對於在台南和屏東生活的五十咩而言,這個味道更是讓人心醉。

屏東 東港50年在地小吃,用香腸、三層肉、蝦猴,還有鹹香的淋醬搭配,東港特色必吃小吃 屏東市東港鎮|葉家肉粿

屏東 東港50年在地小吃,用香腸、三層肉、蝦猴,還有鹹香的淋醬搭配,東港特色必吃小吃 屏東市東港鎮|葉家肉粿
在東港有一道特色的小吃「肉粿」,用米為基礎炊煮成粿,搭配上不同的配料,像是香腸、三層肉、以及東港會加入一些海鮮,像是蝦猴或是魚肉,最後再澆淋上醬汁,形成一碗有東港特色的美食,在東港有間肉粿店【葉家肉粿】,已經在地開業50多年,是一間在地很有人氣的老店了。

高雄 每一口都讓人醉心的美味割包,高雄新興午後點心好選擇 高雄市新興區|春蘭刈包

高雄 每一口都讓人醉心的美味割包,高雄新興午後點心好選擇 高雄市新興區|春蘭刈包
春蘭割包-一間位於高雄新興區的刈包店家,從民國89年開賣到現在,到了下午點心時段,會湧上不少買割包的人潮,他們家的割包可以依照肥瘦來選擇,除此之外,就連素的也有提供,這天吃的焢肉割包一整個肥肉肥彈透著滷汁的鹹香,搭配酸菜、花生糖粉、醬料,讓割包風味更是層層堆疊,涮嘴到了極點。

屏東 超可愛小攤周末假日限定,韓國街邊小吃「糖餅」在內埔也吃的到 屏東縣內埔鄉|Min Min食糖 韓國糖餅

屏東 超可愛小攤周末假日限定,韓國街邊小吃「糖餅」在內埔也吃的到 屏東縣內埔鄉|Min Min食糖 韓國糖餅
糖餅是韓國的街邊小吃,最近假日時在屏東內埔也吃的到,【Min Min食糖 韓國糖餅】是2021年新開的小攤,目前只有在週末的時候營業,攤位打造的小巧可愛,店裡糖餅有兩種口味,一個是黑糖原味糖餅,另外一個是黑糖堅果糖餅,對於沒嘗過糖餅的五十咩而言,還蠻新奇的說。

台南 永康在地將近30年小店深藏美味料理,魯透心的土豆肉燥飯,還有誘人鑊氣蛋炒飯都讓人心醉 台南市永康區|肉燥河小吃店

台南 永康在地將近30年小店深藏美味料理,魯透心的土豆肉燥飯,還有誘人鑊氣蛋炒飯都讓人心醉 台南市永康區|肉燥河小吃店
台南永康國中前面,有一間將近30年的店家【肉燥河小吃店】,店面不怎麼起眼,但是他們家深藏美味的料理。這天走訪點了不少餐點,其中魯透心的土豆肉燥飯讓人超回味,肉燥肥彈透著滷汁的鹹香,搭配花生更有層次,另外蛋炒飯雖然不怎麼起眼,但沒想到那鑊氣也是讓人念念不忘。

屏東 東港30年在地飯湯老店,蝦米/蝦子/魚肉/蚵仔,所有鮮味都濃縮在一碗裡,出了屏東就超稀有的屏東美食 屏東縣東港鎮|阿卿姐飯湯

屏東 東港30年在地飯湯老店,蝦米/蝦子/魚肉/蚵仔,所有鮮味都濃縮在一碗裡,出了屏東就超稀有的屏東美食 屏東縣東港鎮|阿卿姐飯湯
飯湯是屏東不少地方都可以找到的古早美食,出了屏東後,在其他縣市似乎就很少看到了,而不同的鄉鎮會將各自特色的食材加入飯湯做搭配,像是在東港,會將海鮮食材加入。這天要走訪的店家,就是一間位於東港30年的店家【阿卿姐飯湯】。

台南 漢堡大叔新店面,環境更加寬敞舒適,鬆軟的漢堡來上一顆當早餐剛剛好 台南市東區|漢堡大叔

台南 漢堡大叔新店面,環境更加寬敞舒適,鬆軟的漢堡來上一顆當早餐剛剛好 台南市東區|漢堡大叔
漢堡大叔是五十咩還蠻常走訪的東區早餐店,他們家的漢堡口感鬆軟不塌陷,膨鬆的口感還有香香甜甜的滋味,搭配上包夾的內餡後,更加和拍,另外他們家早餐的價格也不貴,所以早上時段,若五十咩有早起時,就常常會到漢堡大叔報到一下。

台南 鍋貼界的奇行種!外皮酥脆內餡帶有菜的爽脆以及清甜,午後讓人一口接著一口的鍋貼好選擇 台南市中西區|幸福鍋貼 府前店

台南 鍋貼界的奇行種!外皮酥脆內餡帶有菜的爽脆以及清甜,午後讓人一口接著一口的鍋貼好選擇 台南市中西區|幸福鍋貼 府前店
鍋貼是不少人到了下午時段會選擇的點心之一,在台南府前路上,有一間不錯的鍋貼店家,已經在地經營了20多年,他們家的鍋貼比較特別的是以半煎半炸的方式,因此吃起來帶有鮮明的酥脆感,中間包夾的餡料以高麗菜為主,爽脆的口感以及菜的甜味,讓人一顆接著一顆停不下來。