秣馬鯛魚燒是一天走訪嘉義咖啡甜點後,要回程時意外發現的小店家,他們家主要是賣鯛魚燒的,飽滿的餡料及豐富的口味,而且還可以看到鯛魚燒製作的過程,一整個既好吃又好玩。他們家鯛魚燒的口味鹹的甜的都有,種類選擇又很多,下午當作午後點心的口袋名單,一整個很可以。
這天妹子說要一起來去探索台南的新店,走訪了一間位於赤坎東街的剉冰店「島入」,他們家的店名叫做島入,就真的把【豆腐乳】做成料理,聽到這裡可能還覺得沒什麼新奇,但特別的是,竟然做成的料理是「剉冰」,『豆腐乳剉冰』是哪招?!而且吃完後沒想到竟然意外的不違和,鹹甜交錯的滋味、層層堆疊的口感,竟然能將豆腐乳以這麼新奇的姿態來表現。
Jabez Cafe 雅比斯咖啡輕食是一間開在台南安南區的咖啡點心店,店裡環境營造的舒適、慵懶、還帶點復古的氛圍。這天吃的餐點口味平順,和朋友到這邊喝個飲料吃點心小聚,是不錯的選擇,而且雅比斯咖啡輕食地點比較偏遠,目前似乎比較少人知道,所以人潮相對來說沒有這麼擁擠。另外他們家的店貓不定時會著店,若是幸運遇到的話,還可以拍很多張可愛的萌貓照。
森林小徑是一間位於台中的寵物友善餐廳,而且這天走訪的文心店,除了空間寬敞之外,店裡還有店貓以及店狗駐店,讓喜歡毛小孩的朋友,或是想帶毛小孩一起外出用餐的朋友,有個不錯的口袋名單。這天吃的餐點口味也不錯,不少讓人印象深刻的特點,是一間要帶毛小孩或想找店貓店狗時,不錯的口袋名單。
台南最近有不少新店開業,這天和朋友走訪一間位於府前路巷弄的輕食小店【Ciao妹子】。Ciao妹子是一間老屋,店內以老件桌椅以及櫥櫃,搭配上水泥色的牆面,營造出協調不違和的氛圍,在裡面用餐環境舒適放鬆,是會想要選做和朋友約會小聚,或是吃個下午茶的地方。但由於現在還在試營運,覺得餐點種類還不算多,若是有更多選擇的話就更完美了。
勝利星村是屏東熱門的景點之一,這個區塊主要是由日治時期的軍官宿舍群改建而成,因此幾乎每個建築都帶有日式建築的氛圍。這天走訪的繫。本屋是一間蠻特別的店家,本身除了是一間獨立書店之外,也有提供咖啡飲品或是一些點心,這邊將環境打造的很美,不論室內空間或是門面,幾乎隨便快門一按,就是美照一張。
台南出現肉圓少見的奇形種「油煎肉圓」,藏身在歸仁,用半煎半炸的方式調理,因此外表帶有鮮明的酥脆感,中層透著Q彈,搭配上鹹香的肉餡以及脆脆的豆薯,口感層層堆疊。其中最畫龍點睛的就是他們家的醬汁了,用店家自調的兩種醬料混搭,吃起來酸香之中透著甜味,還有蒜泥的香氣,讓人胃口大開。
初欣手工烘焙坊是一間位於台南善化蓮潭里甜點店,初欣的甜點師從澳洲回台,把不少在澳洲賣得不錯的品項也帶回台灣,不少甜點的外型看起來還蠻可愛的,其中最喜歡的大概就是這款「蛋白霜檸檬塔」了,帶點波浪造型的蛋白霜,上頭還有一些褐色的漸層色,讓檸檬塔視覺上更加誘人。
之堡是台南一間以漢堡作為主打的店家,店裡環境寬敞舒適,而且漢堡口味選擇多,其中除了基本的牛肉口味之外,還有用台南在地元素的食材-虱目魚,當成漢堡的餡料之一。這天點的花生醬台灣牛漢堡,那濃厚的花生香氣,搭配上厚實的牛肉,大口咬下的滿足感,讓人吃完超痛快。另外店裡還有親人白柴廖發財駐店,會用滿載的電力迎接入店的所有客人。
萬巒以豬腳聞名,每次走訪時都在想,到底要買哪間,在萬巒最有名的豬腳大概就是海鴻飯店了,從民國38年的滷味攤逐漸演進,最後還有知名政治人物走訪加持,因此名氣從五十咩小時候,就已經很有名了,現在萬巒大街那邊,海鴻飯店還有好幾個販售據點,而且由於用餐空間多,因此到了假日,常常會有大量的用餐人潮。萬巒三間豬腳店,你最愛的是哪間咧?