台南出現肉圓少見的奇形種「油煎肉圓」，藏身在歸仁，用半煎半炸的方式調理，因此外表帶有鮮明的酥脆感，中層透著Q彈，搭配上鹹香的肉餡以及脆脆的豆薯，口感層層堆疊。其中最畫龍點睛的就是他們家的醬汁了，用店家自調的兩種醬料混搭，吃起來酸香之中透著甜味，還有蒜泥的香氣，讓人胃口大開。

台南碗粿的選擇不少，這天和朋友隨意走訪一間碗粿店【檨仔林阿全碗粿】，沒想到卻意外覺得不錯欸。這間阿全碗粿位於台南府前路上，在台南美術二館的對面，他們家的碗粿價格實惠，而且裡面配料不少，除了肉燥，蝦米之外，還有一些肉塊、蛋黃、香菇搭配，因此香氣誘人，搭配上甜甜鹹鹹的醬汁後，讓人一整顆瞬間秒殺。

在台南東區的光明街上，有一間新港無骨鴨肉羹，他們家不論鴨肉羹或是炒飯都還蠻不錯的，而且下午時段大都沒有午休，有時候肚子餓，或是離峰時段想要吃飯的話，常常會到他們家用餐，若是覺得比較餓的話，就會點上一盤炒飯、一碗鴨肉羹，吃完一整個大滿足。

台南永樂市場是中西區美食的大型戰區，這邊的美食小吃可以一連從早上吃到晚上，但有人曾經走到永樂市場的二樓嗎？還是今天看到這篇，才知道原來永樂市場的二樓竟然可以探索！永樂市場二樓現在有進駐好幾間店家，而且每間都還蠻有特色的說，這次就跟著五十咩的腳步，探索這藏身在喧囂中的寧靜。

台南永樂市場是台南人氣的美食小吃聚集地之一，從早上的早市開始，到中午用餐時段，這邊幾乎都是車水馬龍。但永樂市場有個平常人很少注意到的地方，就是市場的二樓，這邊最近開了不少不錯的小店，其中還有一攤餅乾小店【Cookiss】深藏在此，口味不錯而且一周只開業三天，若是走訪永樂市場時，可以來探索這間神祕的小店。

台南復興市場裡面，最近發現了一間新店【新台祺之家】，他們家的闆娘是新加坡人，因此店裡提供的餐點以新加坡常見的小點心為主，而且價格不貴，開業時間是從下午營業到晚上，因此不論下午想要來個下午茶，或是到了晚上想要當成宵夜，都完全沒有問題。

鍋貼是不少人到了下午時段會選擇的點心之一，在台南府前路上，有一間不錯的鍋貼店家，已經在地經營了20多年，他們家的鍋貼比較特別的是以半煎半炸的方式，因此吃起來帶有鮮明的酥脆感，中間包夾的餡料以高麗菜為主，爽脆的口感以及菜的甜味，讓人一顆接著一顆停不下來。

最近發覺一間台南東區不錯的小店【魯肉昌】，這間店外觀超不起眼，就像一般的小吃店一樣，但沒想到他們家的焢肉、香腸、以及瓜仔肉湯都很不錯，最讓人難忘的就是那個焢肉了，表皮帶點Q中層帶點肥油層，而最讓人驚豔的就是肉質的部分細軟到讓人難忘，覺得可以跟彰化爌肉飯的爌肉相互匹敵了。

春子麵店是一間位於台南南區，開業40多年的在地麵店，從早上時段開到晚上，下午沒有休息，因此就算到了冷門時段，也有人潮走訪，而他們家的麵食以及魯菜口味平實，點上一碗麵，搭配個魯菜，再來杯紅茶，應該就是不少人從小吃到大懷念的好滋味吧！

新化裡有一間在地40年的包子饅頭店，一籠籠的包子剛出爐的樣子還有香氣一整個超誘人，入手後來上一口，包子外皮帶點蓬鬆卻又透點Q韌感，而肉餡的滋味更是讓人難忘，有肥有瘦交錯一起，帶著肉汁還有配料的香味，讓人一口接著一口停不下來。