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台南 Q滑彈嫩的肉圓外皮x帶有嚼勁不老柴的紮實肉餡,排骨飯酸菜超涮嘴 台南市中西區|正記肉圓大王

台南 Q滑彈嫩的肉圓外皮x帶有嚼勁不老柴的紮實肉餡,排骨飯酸菜超涮嘴 台南市中西區|正記肉圓大王
台南小吃不少,其中肉圓店的選擇也蠻多的,除了蝦仁肉圓之外,一般的包肉的肉圓更是常見,台南青年路上的「正記肉圓」是五十咩偶而經過就會吃的店家,店裡的肉圓還有排骨飯是五十咩常點的兩個品項,肉圓外表滑彈帶Q,肉餡紮實彈韌不會過老,配上醬汁變得更加順口,還有他們家排骨飯附上的酸菜也是五十咩很喜歡的搭配,甜甜的味道之中帶有酸菜的微微酸味,吃起來味道不會過重,搭配淋在飯上的滷汁,一口飯一口酸菜讓人越吃越涮嘴。

桃園 大溪老街巷弄間的新選擇,烈日鬆餅x阿法卡朵! 桃園市大溪區|WOW 比利時列日鬆餅工房

桃園 大溪老街巷弄間的新選擇,烈日鬆餅x阿法卡朵! 桃園市大溪區|WOW 比利時列日鬆餅工房
大溪老街美食不少,五十咩雖然常常到大溪,但通常都是陪伴妹子在主要的老街上四處逛逛,因此對大溪的印象是豆乾,還有...豆乾,再努力想一下還是豆乾...,這次再訪大溪,終於有造訪了幾間以往很少會進去的店家,除了豆乾,對大溪的印象逐漸開始有了些變化,發現老街的巷弄間也深藏不少不錯的咖啡甜點店。

關於對丹堤咖啡的記憶

關於對丹堤咖啡的記憶
丹堤咖啡是間對我別俱意義的咖啡廳(遠目~)。     N年前,正當咖啡風潮剛開始席捲台灣之際,正是我剛從高中畢業,準備在台北進入大學的另一人生階段,雖然有點久遠,但是當時印象枉如昨日一樣清楚的印在腦海中。     當時,咖啡廳在其他縣市處於剛起步,市場不明確之際,而台北正如雨後春筍般,一間接著一間開著,當時第一間接觸的咖啡廳則是丹堤咖啡。座落於民權西路的丹堤咖啡是我每次經過捷運站最喜歡造訪的咖啡廳...

台南 仁壽宮前飄粽香,香氣濃郁迷人的歸仁在地早餐 台南市歸仁區|無名肉粽菜粽

台南 仁壽宮前飄粽香,香氣濃郁迷人的歸仁在地早餐 台南市歸仁區|無名肉粽菜粽
在台南歸仁仁壽宮旁邊,不少在地網友常常向五十咩推薦一間專賣肉粽菜粽的店家,但是無奈店家營業時間滿短的,又是在早餐時段一大早開店,有時人潮爆多,五十咩到訪三次,一次來的太早,店家還沒開賣,一次來的太晚,店家只剩味噌湯可選,一次隊伍排得太長,看到直接崩潰放棄Orz.....因此一直遲遲未有機會到訪,終於皇天不負苦心吃貨,讓我們來一窺這間店為什麼這麼熱門的原因吧。

台南 來碗價格實惠的肉燥飯x加強彈力側邊的裹漿魚皮,讓一早活力瞬間充到滿點! 台南市歸仁區|阿德虱目魚

台南 來碗價格實惠的肉燥飯x加強彈力側邊的裹漿魚皮,讓一早活力瞬間充到滿點! 台南市歸仁區|阿德虱目魚
阿德虱目魚是一間位於台南歸仁,一整個隱身在巷弄之間的小店家,就算五十咩當時在歸仁趴趴走,從店門前面嚕過不下數十次,也完全沒有發覺他的存在,這間店是五十咩跟附近店家的老闆娘閒聊時挖出來的一間口袋名單,沒想到這間店其實在歸仁區聲望也蠻高的說,不少人在早上時會到這邊吃上一碗海產粥,搭配個魚皮湯或是魚肚、魚頭當早餐。

台南 早餐來點古早味,一起來去歸仁吃肉粿 台南市歸仁區|鮮魚蔥肉粿

台南 早餐來點古早味,一起來去歸仁吃肉粿 台南市歸仁區|鮮魚蔥肉粿
台南歸仁的深藏了不少小吃,就算是早餐,也帶有滿滿的古早味,今天一起來去歸仁試試一間在地古早味的早餐『肉粿』吧!秋冬微涼的早上,來顆溫熱的肉粿最滿足了,外表微微焦脆淋上店家特製醬料,再配上蒜泥香菜,還有來一點辣椒,入口一顆一顆超開胃,一口一口超滿足。

台南 酸香調和西瓜綿魚皮湯x配料多樣招牌鹹粥x香味誘人爌肉飯,到底要選哪一道咧? 台南市歸仁區|阿美魚肚

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台南由於地理位置的關係,因此不少店家以虱目魚作為店家料理餐點主打,今天到了歸仁看到一間在地的虱目魚店家,除了基本的樣式之外,沒想到竟然店裡有比較少見的『西瓜綿魚皮湯』,用西瓜綿做料理,應該是不少人小時候回憶中的一個味道。