香菇雞湯是一個人外宿時，很方便烹煮的料理。只需要把食材清洗川燙好後，最後丟在一起後，加熱煮滾即可。只需要用煮的方式即可，烹煮時間大約半小時到一小時，還算一道蠻快速簡單又好吃的料理。

鹽滷豆花有特殊的風味，吃過一次後，就還蠻喜歡他特有的微微鹹度，搭配上黃豆本身的香味，以及糖水的香甜，讓人每隔一陣子，就想要重新回味。這陣子逛七股時，發現原來一般市面有販售鹽滷的地方，最後找了台鹽網站，發覺他們家也有在販售，所以就買了一瓶回家試試。沒想到作法其實不難，只要豆漿和鹽滷的比例對，豆漿購買的品牌種類對，步驟不要跟鹽滷瓶外指示的差異太大，就還蠻容易成功。之後就是看怎樣蒸會比較美觀而已了。

義大利麵醬罐頭還蠻方便的，買上一罐搭配一些食材稍微拌炒，就可以煮上一整鍋吃上好幾餐。煮完後還可以分裝放到冷凍庫裡，要吃時解凍後，再跟麵條拌炒，就可以快速方便的吃上一餐。這篇紀錄自己偏好的烹煮方法以及食材，若是有其他不錯的建議，也可以在留言區裡分享喔。