RUMMO一個義大利麵的品牌,之前有吃過圓直麵,這天買了寬扁麵來試試。他們家的麵條可以感受到表面有明顯的粗糙感,打開後麵香鮮明柔順。煮完後,吃起來口感硬Q,而且寬扁的麵條吃起來還蠻過癮的。不論風味以及口感,都是一款會讓人持續回購的義大利麵條。
這天到七股遊客中心逛的時候,發現一個外觀看起來蠻吸睛的飲料【旺yea加鹽沙士】。由於包裝帶點復古,但看起來又還蠻好看的說,所以就買上個兩瓶回家拍照,順便喝看看風味跟一般的沙士有什麼差異。旺yea加鹽沙士喝起來好像有個甜甜的香味,喝起來的香味好像相對其他沙士而言,稍微淡柔一些。
玉筍的品牌很多,外觀看起來差不多,但吃起來美間的調味都不太一樣。這天開封了華南香辣玉筍,覺得這個品牌吃起來風味比較偏淡柔,發酵味不會太重,甜味好像不怎麼明顯,吃起來也不會有苦味,整體風味柔柔的,適合不想吃味道太重的朋友。
Majora 麥嘉樂義大利直麵是一款家樂福架上看到的義大利麵條,由於有特價所以就買了一包回家試試。Majora 麥嘉樂義大利直麵吃起來口感硬Q,帶有麵香,整體吃起來風味正常。是一款若是有特價可以購買的義大利麵條。
De cecco米型麵是一款很神奇的義大利麵,明明是義大利麵,但是卻做成米的造型。煮完之後裝盤,外觀也會讓人直覺這應該是盤燉飯吧?沒想到一吃之後,口感是麵的感覺交錯著米粒的感覺,是一種讓人感官還有思緒有點不匹配的違和感。還蠻有趣的說,沒有吃過的朋友可以買個一包回家煮來試試。
Molisana 石臼碾磨-茉莉義大利麵是一款吃過,在心中排名很前面的義大利麵品牌。之前有吃過直麵,一天看到賣場架上有筆管麵,所以就買了一包回家試試。他們家的義大利麵外表相較於其他品牌而言,表面粗糙不少,而且口感吃起來Q中帶硬,而且不會軟爛。是一款吃過的筆管麵或斜管麵中,會優先購買的一個品牌。
De cecco義大利鳥巢麵也是一款造型有點特別的義大利麵條。乾的麵條在包裝中會用成一球一球的樣子,麵條寬扁表面帶點粗糙感。煮完後吃起來可以感受到一些麵條捲曲的口感,時間剛好的話,也是偏Q硬的口感。只不過由於保存占空間,而且價格比較高,若沒有特別需求的話,會偏向選擇直麵就好。
Ragu有出不少口味的義大利麵醬,這天開了一罐烤洋蔥蒜香義大利麵醬。這款義大利麵醬吃起來酸味鮮明但不會太重,透著一些甜味,也不會過重。還有一些若有似無的烤洋蔥的香味,伴隨著香草香料的香氣。基本口味吃起來,還蠻喜歡的說。和食材及義大利拌炒後,整體吃起來風味平衡,覺得是一般人還蠻能接受的味道。
Biondi義大利麵是一款全聯架上新看到的義大利直麵,由於當時有特價,價格不貴就買上一包來試試。目前用Biondi義大利直麵煮過兩次,覺得口感吃起來硬Q之中,似乎帶點微微軟爛的感覺,比較不是自己偏好的形式。由於價格不貴,有興趣的朋友可以自己試試。
De cecco得科的義大利麵條是整體吃起來都很平均的品牌,吃過不少種類風味口感還有價格都蠻適中,而且有時候家樂福常常可以看到特價,就會買上幾包回家放。這天開了一包De cecco得科圓麵條,圓麵條不論清炒或是搭配紅醬都很合適,只要不要超過建議時間太久,吃起來口感硬Q伴隨著麵香,是個不錯的義大利麵選擇。