高大鮮乳是一間在高雄的鮮乳品牌。現在全聯的架上，偶而可以看到。高大鮮乳喝起來風味濃郁滑順，相較於之前喝過的其他品牌，沒有明顯的差異感。是會當成日常購買的鮮乳品牌之一。

桂冠食品是五十咩常買的冷凍食品品牌之一。這天心血來潮，買了一包桂冠的貢丸重新回味一下。桂冠的貢丸吃起來口感脆彈，有鮮明的彈性感。裡面肉餡調味也不錯，味道蠻濃的。另外裡面還有附上一包高湯包。是一個既方便，口味也還算不錯的冷凍貢丸品牌。

小豪洲沙茶爐竟然除了沙茶醬汁外，還有推出其他兩款伴手禮「小豪洲沙茶乾拌麵」及「小豪洲沙茶豬肉條」。沙茶乾拌麵用沙茶醬做為拌醬，那迷人的沙茶，搭配麵伴著吃，宵夜或微餓時段來上一碗很可以。沙茶豬肉條獨立包裝做成長條狀，想吃再開超方便。厚切口感帶有嚼勁，鹹甜鹹甜伴隨香氣，讓人一條接著一條超涮嘴。

嘉楠食品是一間以丸子類為主的食品加工廠。這天到全聯逛時，發現有他們家出的原味貢丸，就買了一包回家嘗嘗。原味貢丸有鮮明彈性，丸子味道濃郁，拿來煮湯簡單搭配個蔥花，就還蠻不錯了說。是一間想吃貢丸時，自己會選擇的口袋名單。

片岡物產有出一款茶包，一盒裡面有5種唐寧茶的熱門茶款。分別是佛手柑風味紅茶-伯爵紅茶(Earl GREY)」、紫色的「大吉嶺紅茶風味(Darjeeling)」、天藍色的「柳橙檸檬風味-格雷仕女茶(Lady GREY)」、深藍色的「祁門紅茶風味-威爾斯王子茶(Prince of Wales)」、紅色的「英式草餐茶風味(English Breakfast)五種。若是對唐寧茶有興趣，想要都嘗試一下的朋友...

海苔醬是自己偶而吃粥時，會買來搭配的罐頭食品之一。這陣子心血來潮，買了橘平屋屏大醬油口味的海苔醬來嘗試。吃起來有醬油的鹹甜滋味，交錯著海苔鮮明的香氣，吃的時候有海苔片狀堆疊在一起，風味濃郁厚重，搭配上粥伴著吃剛剛好。

餐後想要來個小甜品時，中華食品出的中華甜愛玉是不錯的選擇。有著酸甜酸甜的滋味，還有水嫩的彈性。風味清爽口感也不錯。買回家放冰箱，餐後來個小甜品當結尾很可以。

皮蛋還有鹹蛋是一個用途很多的一種蛋類食材。不過基本的口味直接單吃的話，通常不是這麼討喜。大都需要搭配其他食材，或是一些烹調的手法，讓整體風味變得比較柔和，或是變得更有層次。這邊會將一些比較簡易，口味也不錯的鹹蛋及皮蛋料理彙整起來。若是有不錯的皮蛋或鹹蛋料理，也可以在下方留言分享喔。

最近逛全聯時，發現沒想到雞肉飯的雞絲也能做成罐頭。很好奇口味怎樣，就直接買了一組回家嚐嚐。裡面肉絲口感還蠻柴的，但罐頭食品好像大都這樣。不過裡面的醬汁、香氣、還有調味都不錯。拿來拌飯一整個超香。是個適合颱風天雨天不想出門，或是深夜微餓想快速吃點東西時的好選擇。

全聯的架上有不少蛋的品牌，其中大成有自家洗選蛋的系統。大成旗下有不少蛋的品牌。今天購買了大成澄心蛋，來嘗試看看和其他品牌比起來，有沒有特別的差異性。