在台南中正路還有國華街交叉口,有一間開業70多年近80年的古早味零食蜜餞店【美勝珍蜜餞】。店裡販售不少蜜餞、果乾、古早味零食、堅果...等,每每想要回味的時候,總是會到他們家買上個幾包。
台南有不少伴手禮的選擇,台南永康在上一年(2021)新開了一間以豆塔及手工餅乾的店家【希望菓子】。官網介紹有他們用高級的食材為原料,以無人工添加為訴求。若喜歡成分相對簡單,盡可能少吃到太多人工添加物的朋友而言,似乎是不錯的選擇。包裝以白色搭配Tiffany藍色系為主,禮盒簡約又有質感。不論送禮或是自己獨享都很合適。
高雄甲仙有不少不錯的芋頭相關產品,每一間店的品項有些會略有不同。這天走訪了位於甲仙的【江記舊記芋餅】,吃到了隱藏版的炸芋球,以及包夾滿滿芋頭餡料的芋餅。兩種不同的手法呈現芋頭料理,風味口感都不太一樣,但都可以吃到滿滿的芋頭。身為芋頭控的朋友走訪甲仙,肯定超開心的。
甲仙是芋頭的故鄉,在甲仙有不少不錯的店家,大都是以芋頭以及相關品項為主。這天走訪了甲仙小奇芋冰老店,覺得他們家環境打造得很好,寬敞明亮又舒適,購買動線清晰。這天走訪點上一份芋冰,吃起來口感風味黏滑香柔,帶有芋香伴隨著甜味。讓人順順的一口接著一口,吃完超滿足。
彰化有不少不錯的蛋黃酥,這天一連走訪了三間人氣的蛋黃酥店,最後一站是到彰化鹿港的【新口味食品行 蛋黃酥】。新口味食品行的蛋黃酥吃起來相對來說,油感比較低,蛋黃和豆沙比例而言,蛋黃的風味比較明顯。整體吃起來也還算不錯,若是有在附近活動的話,可以帶上一盒。
紀家烘焙坊是一間位於彰化30年的烘焙坊,店裡有不少糕餅類可以購買。這天會走訪,主要是朋友說他們家是彰化除了不二家外,也還不錯的一間蛋黃酥店,所以就順道買回家嚐嚐。整體吃起來風味口感不錯,豆沙餡搭配蛋黃的比例也適中,且不會太油。不論是買回家獨享,或是當成伴手禮,都是不錯的選擇。
阿振肉包是彰化一間肉包的老店。他們家除了肉包之外,還有販售不少糕餅,店裡的選擇很豐富。這天點了店裡的原味肉包來嚐嚐,還蠻喜歡他們家的肉包的外皮,口感蓬鬆之中帶有一些Q度,而肉餡的話,吃起來口感偏瘦,還有搭配香菇以及其他香料的香味在其中,整體吃起來不會太油膩,風味口感比較清爽。
彰化鹿港有不少人氣的肉包店,這天到彰化時,先到老龍師肉包買了一份來品嘗。彰化老龍獅肉包肉餡還不錯,肥瘦口感恰到好處,裡面除了香菇還有其他香料包夾在一起,那鹹香的滋味,讓人一口接著一口超回味。只不過包子外皮口感比較偏軟,若是可以更Q彈的話,應該就更完美了。
小潘蛋糕坊是一間新北板橋人氣超旺的糕餅店,聽新北的朋友說,他們家的糕點還蠻難買的說,所以市面上有不少代購業者。這天朋友從北部回來,順道帶上一盒蛋黃酥,整體吃起來風味平順,不會太甜膩。但還是要搭配杯茶飲來吃,會比較剛好。
台南佳里有一間人氣很旺的蛋黃酥店【金葡萄蛋黃酥】,受到不少台南朋友的歡迎,身旁也有不少朋友還蠻推薦他們家的蛋黃酥,所以對這間店留下深刻的印象。沒想到最近竟然要在台南永康開分店,所以事先預訂後,在開幕當天直接到現場付款取貨。在台南舊市區的朋友,若是對他們家有興趣的話,可以趁著剛開沒幾天人潮比較少時,先衝一波。