花蓮玉里有一道在地知名的伴手禮【羊羹】,是五十咩從小時,就知道的資訊了,每次阿姨從花東回來,常常都會帶上好幾條給我們當伴手禮。現在五十咩走訪玉里時,也習慣會買上一包回家慢慢享用。【廣盛堂】從民國44年承傳至今,吃起來甜甜的羊羹中,依著口味會有不同風味,搭配上一杯茶飲,是個還蠻不錯的下午茶點好選擇。
羊羹是一道傳統的甜點,印象中台灣以做羊羹做到全國知名的鄉鎮,就屬花蓮的玉里了,花蓮的羊羹店中,其中「玉美軒玉里羊羹」是五十咩經過花蓮時,想要帶上幾條回家的的花蓮玉里伴手禮,雖說現在的羊羹即使減糖,吃起來依然還是蠻甜的,但不知為啥,久久想到時,就會想要來上一條,可能是從小就已經把羊羹這種味道烙印在舌尖上了吧?每隔一段時間就會想要重溫一下以往的美味回憶。
新化裡有一間在地40年的包子饅頭店,一籠籠的包子剛出爐的樣子還有香氣一整個超誘人,入手後來上一口,包子外皮帶點蓬鬆卻又透點Q韌感,而肉餡的滋味更是讓人難忘,有肥有瘦交錯一起,帶著肉汁還有配料的香味,讓人一口接著一口停不下來。
玉井是芒果的故鄉,新鮮的芒果最迷人了,但若不是季節又想吃芒果的話怎麼辦咧?當然沒問題囉!到了非芒果產季時,玉井當地有販售芒果乾的店家可以選購,而其中有一間店【連環泡有芒果】在玉井很有人氣,以他們家的柯基店狗【酒酒、大大、多多】聞名全國,讓五十咩的朋友特別指明要走訪玉井,在伴手禮之餘,順便見見她心儀的人氣三犬。
後壁是五十咩很陌生的一個區域,但這邊有一間店卻是每次經過時,幾乎都會到訪一下的店家,「楊媽媽菓子工坊」是一間在後壁的餅乾、零食、中式糕餅類的店家,除了販售的種類品項多之外,他們家的口味也大都還蠻不錯的,另外還備有禮盒,不論是拿來當作伴手禮或是自吃都很適合。
記得好久以前,走訪嘉義時肯定會到福義軒帶上幾包蛋捲,但福義軒近年來名氣水漲船高,一早開店後,排隊代買的人潮會掃光最熱門的品項,一般外地客大概也都買不太到了,久而久之也懶得到福義軒排隊買蛋捲了,最近看到嘉義在地社團在討論蛋捲,原來除了福義軒之外,也有不少不錯的選擇,其中一間就是跟他有密切關係的「丹鳳蛋捲」。
包子是很方便的小吃之一,台灣不少縣市都有以包子為主打招牌的店家,在台南五十咩自己最常買的就屬「克林台包」了,最近再次走訪,覺得他們包子的整體感很平衡,包子的外皮蓬鬆不軟爛,餡料口感彈軟,吃起來帶有鹹香之外,裡面的配料豐富感十足,是一間五十咩要吃包子時的首選口袋名單之一。
嘉義朴子的第一市場深藏不少美食小吃,不論鹹食、點心、伴手禮都有,這天和朋友走訪一間位於市場裡的古早糕點「台菓子工作室」,他們加的糕點主要是桂花糕、綠豆糕為主,還有牛舌餅可以選擇,其中桂花糕或是綠豆糕這種糕點平常五十咩自己似乎比較少看到,通常都是拜拜的時候才會看到有類似造型的點心出現,平常好像還蠻少接觸的,這天走訪嘉義朴子沒想到一吃之後覺得一整個是五十咩的菜,所以就寫一篇記錄一下囉。
萬巒美食吃什麼?萬巒最出名的就屬豬腳了,不少人在經過萬巒時,總是會繞到豬腳大街買上幾隻,不論是當伴手禮或是自己享用都很適合,但是除了豬腳之外,萬巒其實還有不少美食,由於這邊也不少客家人的緣故,因此不少客家美食也可以在萬巒找的到,萬巒是五十咩小時候常常走訪的鄉鎮之一,當然要好好地介紹一下萬巒在地的美食囉,就藉由這篇跟著五十咩的腳步一起探訪在地不錯的美食口袋名單吧!
台南甜點之中,有一個甜點五十咩偶而會吃,而且還蠻適合當成伴手禮來送朋友,這間是位於台南永康的甜點店「金桃家草莓大福」,是五十咩最近吃到還喜歡的一間店家,金桃家的營業時間有點神奇,從每年的9月販售到5月,以網路訂單為主,有時會開放現場購買,而他們家的大福整體口味還蠻好吃,其中草莓是人氣的品項之一,QQ軟軟的外皮,還有酸甜調和有層次不會太甜膩的內餡,讓人吃下一顆後,入口滿滿都是吃甜點時的幸福感,不論是...