台南三級警戒後，開始有不少新店，最近9月初在大智街晃時，看到一間新店的樣子，原來是以前在小北觀光夜市的一間店家【露台焼き鳥-炭火燒物專門店】，現在有了實體店面。他們家以師傅的炭烤技術為基礎，主要搭配鹽或是胡椒來做提味，有些會搭配一些醬汁，但大都是以食材原味為主，而不是偏向調味料的風味為主。

雙全紅茶是一間藏身在台南巷弄的紅茶老店，從店門口寫的創立時間，算一算到現在也有60年以上的歷史了。雙全紅茶他們家的茶味超濃厚，由於伴隨著鮮明的澀味，所以五十咩習慣點上半糖。在吃過一輪台南的小吃之後，來上一杯剛剛好。

尚源堂是一間在金華路開業差不多10年的店家，在疫情降級後，2021年6月重新落腳在衛民街。以往的舊店看起來比較像是台灣古早茶飲店的氛圍感，但現在新店...一進到店裡可能會覺得他不會是間音響店吧?!老闆把自己的喜好結合到店面裡，整間店打造的超有質感，一進到店裡第一個念頭就是這間店超美的欸！

台南在三級警戒間，其實有開了不少新店，2021年第3季三級警戒降級後，走訪過一些店家，目前收錄的有1間可頌鬆餅、2間早餐店、3間異國料理、2間頗美的咖啡甜點店、1間超美的米糕選物展演複合式店、1間老店新裝潢。這一季還有哪些不錯的新店咧？歡迎大家留言推薦喔。

台南在三級警戒之後，開了不少新店，2021年第四季目前走訪過一些店家，目前收錄的有超美的鍋燒意麵店、台南最美的麵店、帶點日式風格的咖啡店、帶點可愛風藏身老屋的可頌鬆餅、平價又好吃的炭烤店。這一季還有哪些不錯的新店咧？歡迎大家留言推薦喔。

決哥是一間台南有一些分店的咖啡連鎖店，平常若是有經過，看到就會買上一杯來帶著喝。最近他們家在東區開了一間頗美的新店，找了個時間走訪一下，店裡最美的大概是正門的那面牆了，有點讓人瞬間來到國外的感覺。店裡環境打造得也很好，是一間想要一人找個地方喝個咖啡歇腳，或是和朋友聊天談事情時，會選擇的口袋名單之一。

台南牛肉湯的選擇不少，最近走訪一間在台南轉運站附近的牛肉湯店【西羅殿牛肉湯】，目前走訪兩次吃過六道餐點都很滿意。基本的牛肉湯有三種肉質在其中，一上桌就快吃，肉質口感都很棒。另外他們家炒類也很不錯，炒香誘人之外，搭配的肉或是菜的口感也恰到好處。是一間想吃牛肉湯時，會常走訪的口袋名單。

在台南東門路圓環，有間在晚餐以及宵夜時段開業的日式料理【川田日本料理】，他們家公休時間不固定，若是有開的話，一般會從晚上開到將近凌晨兩點，對於晚上想要來份日本料理的朋友而言，是間不錯的選擇。他們家的餐點之中，五十咩還蠻喜歡豬排飯，這時再搭配碗味噌湯，若是想吃多一點的話，再來個生魚片，一整個很可以。不過他們家沒什麼裝潢以及舒適的用餐區域，店還有點陳舊，若是比較在意環境的朋友，建議斟酌一下。

品味鱔魚意麵是一間在尊王路上的小攤，店裡沒有很好的裝潢，但這天用餐點的品項大都不錯欸，乾炒鱔魚意麵調味酸甜恰到好處，而且炒香誘人。另外他們家的什錦湯也不錯，不少配料在裡面，料多豐富，是一間住在附近想吃鱔魚意麵時，會想走訪的口袋名單。

成大周邊不遠在長榮路上開了一間鍋燒意麵新店【Second bowl】，本以為是新店，但他其實是永康一間30多年老店【多泉多】的二代店。第二碗Second bowl將環境打造的很美欸，以白色為基底，整間店的氛圍清新舒適，不少角落都是美拍的好點。除了環境好之外，鍋燒意麵的口味也不錯欸，湯頭順口搭配食材吃起來風味平順豐富，是一間環境以及口味都不錯的鍋燒意麵店。