台南宵夜吃什麼?麻辣燙/異國料理/拉麵/滷味炭烤鹽酥雞(2023/4收錄64間)
台南宵夜吃什麼?在萬餓之都的台南，消夜不用愁，只需要擔心要吃什麼。這篇文章收錄了台南宵夜名單。是以類型作為區分，有麻辣燙、炭烤串烤、鹽酥雞、拉麵、吐司蛋餅、日系食堂、異國料理、湯品、台南小吃、麵店、牛肉料理、燒肉鍋物…等。總共收錄了64間名單。讓要探索台南宵夜的朋友可以參考。
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台南宵夜【麻辣燙/滷味】
台南宵夜中，麻辣燙/滷味是常見的選項之一。目前台南有2間還蠻喜歡的店家，經營晚餐還有宵夜時段。想吃多少自己夾，不論是想要吃飽，或吃一點點止止餓，都完全問題。
台南市東區【大爺冒菜麻辣燙】:這麻辣燙的湯頭也太讓人心醉,清香的尾韻讓人回味,晚餐宵夜都合適,串串10元~35元不等,種類豐富還有近20種蔬食可以選擇
店家名稱:大爺冒菜麻辣燙
地址: 台南市東區崇道路52號(google map)
電話: –
營業時間: 17:00-22:30
公休: 星期一休
店家FB: 大爺冒菜麻辣燙
最近在台南東區崇道路，有一間蠻喜歡的麻辣燙店家【大爺冒菜麻辣燙】。他們主要經營晚餐以及宵夜時段。湯底清香爽口，整體不會過於厚重。再搭配一點小辣，吃起來超開胃。店裡品項豐富，約20種蔬食可以選擇，適合喜歡吃蔬食又懶得自己燙的朋友。吃過的品項中，油條、蛋酥、豬肉筋、天婦羅…等，都還蠻推的說。想要來點當晚餐或是宵夜，一整個很可以。
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台南市北區【永記煙燻滷味】:宵夜來點煙燻滷味,吃起來一點煙熏味,再加上店的胡椒粉更涮嘴
店家名稱: 永記煙燻滷味
地址: 台南市西門路3段112號(google map)
電話: 0968800700
營業時間: 17:00-1:00
公休: 星期日
店家FB: 永記煙燻滷味【台南總店】
台南應該不愁沒有宵夜吃，選擇實在是蠻多的，鹽酥雞、鹹粥、虱目魚肚、滷肉飯、當歸鴨…一整個就是應有盡有，這天走訪一間位於西門路的【永記煙燻滷味】，晚上營業到凌晨一點，到了半夜若還是想吃宵夜的話應該不用煩惱，而且滷味這種要多要少比較可以自己選擇，不用怕半夜吃太飽睡不著覺，點個幾道喜歡的品項，再搭配上他們的胡椒，吃起來風味平順又涮嘴。
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台南宵夜【炭烤/串烤】
台南宵夜時段，炭烤串烤類，也是很常的選擇之一。串烤類的種類不少，調味或是烹調方式都有不少種形式。調味部分，有偏向用醬汁為主，也有偏向用鹽調味，以食物原味為主的方式。烹調手法，有些會炸後在烤，有些店則會直接用炭火或熱源來烤。目前這邊收錄了4間炭烤串烤類的店家。
台南市中西區【玩食燒尊王店】:尊王路上宵夜碳烤店,二店空間寬敞,晚上聊天聚餐好去處,起司牛奶馬鈴薯搭配醬料奶香濃郁,既特別又涮嘴
店家名稱:玩食燒尊王店
地址: 台南市中西區尊王路169號(google map)
電話: 06-2238035
營業時間: 17:30-00:00
公休: 星期一休
店家FB:玩食燒尊王店
店家IG:玩食燒尊王店店家名稱: 玩食燒日式串燒店
地址: 台南市東區莊敬路116巷14號(google map)
電話: 06-2080625
營業時間: 17:30-1:00
公休: 星期一
店家FB: 玩食燒日式串燒店
【玩食燒二店】在台南尊王路開業了，新的店空間更加寬敞，環境佈置得帶點活潑感，從晚上時段經營到宵夜，下班後和朋友聚餐聊天超合適。店裡有不少品項不錯吃，起司牛奶馬鈴薯搭配上醬料，伴著吃多了奶香，讓人越吃越涮嘴。其他烤鯛魚下巴、蘋果牛肉卷、剝皮辣椒牛肉捲…等，也都是常點的品項。店裡有些品項除了烤之外，會搭配炸的方式來烹調，大都會刷上鹹甜的醬料來搭配，是一間想吃宵夜或是碳烤時，會選擇的口袋名單之一。
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台南市中西區【露台焼き鳥 – 炭火燒物專門店】:藏身大智街一間超不起眼的炭烤宵夜店,師傅烤工超讚,主要用鹽調味,讓食材本身美味完美呈現
店家名稱:露台焼き鳥 – 炭火燒物
地址: 台南市中西區大智街99號(google map)
電話: 0958031499
營業時間: 19:00-00:00
公休: 星期一二休
店家FB:露台焼き鳥 – 炭火燒物
店家IG:露台焼き鳥 – 炭火燒物
在台南大智街逛時，看到一間偏向日式的店家。原來是以前在小北觀光夜市的一間，以燒烤為主的【露台焼き鳥-炭火燒物專門店】，現在有了實體店面。他們家以師傅的炭烤技術為基礎，主要搭配鹽或是胡椒來做提味，有些會搭配一些醬汁，但大都是以食材原味為主，而不是偏向調味料的風味為主。是一間經營台南宵夜時段為主的日式燒烤店。
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台南永康店【上榮新疆烤肉串】:宵夜時段重口味炭烤一族的好選擇
店家名稱: 上榮新疆烤肉串
地址: 台南市永康區中山南路2號(google map)
電話: 0909743117
營業時間: 17:30-1:30
公休: 星期二公休
店家FB: 上榮新疆烤肉串
位於台南永康的崑山中學旁的【上榮新疆烤肉串】，由於營業時間到凌晨1點，因此是尋覓宵夜的選項之一，店裡主要是以炭烤為主，有些品項會先炸後再烤，因此整體香味口感都滿不錯的，除此之外，食材會搭配醬料後再撒上調味粉增添香氣，雖然整體口味有點重，偶而來上一串還不錯。
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台南市北區【路邊烤肉】:台南宵夜新選擇,宜蘭人氣炭烤店台南也吃的到,價格不貴醬汁帶點鹹甜口味也好吃,約會小聚新選擇
店家名稱:路邊烤肉WildBBQ台南店
地址: 台南市北區東豐路30號(google map)
電話:0910282803
營業時間:(一到六)17:00-24:00 (日)17:00-23:00
公休:不定休
店家FB:路邊烤肉WildBBQ台南店
店家IG:路邊烤肉WildBBQ台南店
店家官網: 路邊烤肉
台南後火車站附近，東豐路及前峰路交叉口附近，有一間宵夜新店【路邊烤肉】，他們家在台灣不少地方都有分店。是一間以炭烤為主，主要經營台南宵夜及晚餐的時段。初次走訪後，覺得他們家的價格不貴，不少食材用先炸後烤的方式烹調，搭配店家的醬料，吃起來帶點鹹甜。這天吃的餐點，不少風味以及口感都不錯欸，8到9成都頗喜歡的說，是一間會推薦給朋友約會小聚的口袋名單。
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台南宵夜【鹽酥雞/鹽水雞/東山鴨頭】
台南宵夜時段，鹽酥雞、鹽水雞、還有東山鴨頭，也是人氣的熱門選擇。目前這邊收錄了4間以台南宵夜時段有營業的店家。
台南市善化區【麥基香雞排】:善化點心宵夜好選擇,來份堆高高的雞肉丸子吧!
店家名稱: 麥基香雞排
地址: 台南市善化區建國路145號(google map)
電話: 06-5831261
營業時間: 14:00-21:30
公休: 星期日一休
店家FB: 麥基香雞排
台南善化有一間【麥基香雞排】，聽說也是南科不少公司喜歡訂的外送店家之一欸。店裡以鹽酥雞還有雞排為主，其中大家走訪時，很愛拍攝他們堆高高的雞肉丸子，堆成小山的雞肉丸子看起來視覺性滿點，而且口味吃起來也不錯欸，外面酥脆裡面帶有彈性，而且一顆接著一顆很涮嘴。
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台南市中西區【一起囉Ichiro-西門店】:鹽酥雞竟然可以先炸後炒,爆炒之後香氣更加濃郁,店裡還可以內用,宵夜約會小酌好去處
店家名稱:Ichiro一起囉 西門店 香爆鹽酥雞專賣店
地址: 台南市北區西門路三段64號(google map)
電話: 06-2218851
營業時間: (日-四)16:00-23:00(五六)16:00-00:00
公休: 星期三休
備註: 「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
店家FB:Ichiro一起囉 西門店 香爆鹽酥雞專賣店
店家IG:Ichiro一起囉 西門店 香爆鹽酥雞專賣店
鹽酥雞除了傳統的之外，現在還有先炒後炸的形式。【一起囉Ichiro】是一間在台南東區關帝廟旁的炸後炒鹽酥雞店家，這天走訪位於台南北區的一起囉Ichiro-西門店的分店，店裡有提供不少座位內用，除了鹽酥雞也有酒飲，對於想要找地方吃宵夜，或是三五好友聊天小聚的話，是不錯的口袋名單。
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台南市東區【雞來了鹽水雞。煙燻雞】:大漢美術用品社旁邊的鹽水雞小攤,風味豐富超涮嘴,讓人欲罷不能的宵夜好滋味
店家名稱:雞來了去骨鹽水雞。煙燻雞
地址: 台南市東區青年路256號(google map)
電話:0960112551
營業時間:17:30-23:00
公休:不定休
店家FB:雞來了去骨鹽水雞。煙燻雞
【雞來了鹽水雞】是一間位於台南東區，在大漢美術用品社旁邊的一間鹽水雞小攤，他不怎麼起眼，好像還有網友覺得分量有點少，但他的口味是目前自己在台南吃過的鹽水雞中，還蠻喜歡的一間，適中的鹹度、爽快的辣度、還有讓人食欲大開的胡椒以及蒜香，搭配香油的香氣，整體調配的恰到好處，讓人越吃越涮嘴。雞來了主要經營宵夜時段，買上一些回家，配上飲料再搭個電視，一整個很可以。
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台南市麻豆區【東山鴨頭】:麻豆宵夜午後點心好選擇,涮嘴開胃東山鴨頭
店家名稱: 麻豆東山鴨頭
地址: 台南市麻豆區興國路一號(麻豆消防局對面)(google map)
電話: 0920552169
營業時間: 15:30-22:00
公休: 星期一休
店家FB: 麻豆東山鴨頭
麻豆宵夜吃什麼?若是要買回家配電視的話，東山鴨頭應該是不錯的選擇，在麻豆消防局對面有一間【東山鴨頭】似乎蠻受麻豆社團在地朋友推薦的欸，一日發覺原來這間東山鴨頭不只有賣晚上宵夜時段，其實從下午茶點心的時段就已經開賣了欸，這天買自來香的時候，經過看到店家剛開完攤，所以就買上一包來嚐嚐，沒想到買了一些喜歡的品項之後，覺得他們家東山鴨頭的口味嚕呷嚕涮嘴，吃起來有鮮明的甜味搭配一些胡椒以及中藥的尾韻，這天吃的每道品項都還不錯，之後若是有經過麻豆的話，會是五十咩下午點心或是晚上宵夜的口袋名單之一。
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台南宵夜【吐司/蛋餅/煎餃鍋貼】
台南宵夜時段，有不少販售吐司蛋餅類的店家，這邊收錄了8間，有經營宵夜時段的口袋名單。
台南市東區【一點刈包】:成大學區周邊宵夜時段人氣炸裂的豆漿蛋餅店,成大學生幾乎必定吃過的宵夜場
店家名稱:一點刈包
地址: 台南市東區小東路156號(google map)
電話:06-2741582
營業時間:22:00-5:00
公休:不定休
台南東區有一家人氣很旺的宵夜豆漿蛋餅吐司店【一點刈包】，由於他們家價格不貴，口味吃起來也不錯，而且又是從晚上10點經營到早上6點，因此是不少成大學區周邊，吃宵夜的口袋名單之一。到了晚上宵夜，常常可以看到店前坐上滿滿用餐的人潮，也是不少成大學生吃宵夜的好去處。
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台南東區【勝利早點】:半夜想找點宵夜?成大周邊尋覓宵夜好去處
店家名稱: 勝利早點
地址: 台南市東區勝利路119號(google map)
電話: 06-2386043
營業時間: 16:00-4:00
公休: 不定休
台南宵夜百百款，以金華路宵夜最為多樣，由於成大學區的緣故，成大宵夜時段，周邊的選擇也不少，在成大生活倒也不用煩惱宵夜找不到東西吃，成大宵夜之中，有一間成大人幾乎都知道的一間店家【勝利早點】，從下午營業到隔天清晨，而且價格實惠，雖然環境還有很多需要改善的空間，但是到了宵夜餓肚子時，點上一份蛋餅搭個豆漿，吃完就可以爽快的睡覺去了。
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台南市中西區【豆奶宗】:半夜睡不著覺,微餓難耐的好去處,台南50多年高人氣宵夜早餐店
店家名稱:豆奶宗
地址: 台南市中西區府前路二段175號(google map)
電話: 06-2288257
營業時間: 21:40-10:30
公休: 不定休、時間公告在店內以及粉絲頁
店家FB:豆奶宗
【豆奶宗】是台南開業很多年的宵夜時段好選擇，他們家主要是賣早餐類的品項，價格不貴而且口味吃起來不錯，因此到了宵夜時段，常常可以看到這邊排上不少想要打擊深夜餓勢力的人群。這天吃的餐點之中，沙茶蛋餅、火腿蛋吐司、鮮奶茶口味都不錯，若是環境能更提升的話，是一間會常常走訪的店家。
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台南市中西區【呷啥?】:台南復興市場,晚餐及宵夜時段的蛋餅攤,恰恰又帶點Q韌的餅皮,搭配酸菜超涮嘴
店家名稱:呷啥?
地址: 台南市中西區府前路一段31號復興市場攤位58號(google map)
電話:-
營業時間: 17:30-24:00
公休:不定休
店家FB:呷啥?
店家IG:呷啥?
台南復興市場近年有不少不錯的店家進駐。這天要走訪的是一間主打晚餐還有宵夜的蛋餅攤【呷啥?】。除了蛋餅以外，還有一些炸物小食、滷肉飯。晚上微餓想要吃點東西時，一整個很可以。蛋餅是煎的外皮脆脆的形式，中間部分還交錯著Q韌的口感，這天點的酸菜氣鼠蛋餅，多了酸菜特有滋味，風味更是獨特。是一間台南晚上想吃宵夜時，會選擇的口袋名單。
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台南市中西區【188宵夜早點】:外觀看似不起眼,但晚上還蠻有人氣的早點類型宵夜店,秋冬還有迷人的麻油雞,吃完全身暖呼呼
店家名稱:188宵夜早點
地址: 台南市民生路二段188號(google map)
電話: 06-2211039
營業時間: 18:00-1:30
公休: 星期日休
店家FB:188晚餐宵夜
店家IG:188晚餐宵夜
台南【188宵夜早點】是一間位於台南中西區，還蠻有人氣的宵夜店家。店裡品項偏向早餐店常見的類型，除此之外，還有提供一些飯食，不論是想要吃一點小東西，或是吃個飽都沒問題。到了秋冬，最熱門的就是來上一碗季節限定的麻油雞了。麻油雞湯頭平順伴隨麻油香味，喝起來不會過於濃厚，喝完整個身體暖呼呼。
台南市中西區【鳳餃】:午後點心宵夜時段,保安路可愛煎餃攤車報報,打拋豬鹹香帶辣,搭配四季豆多了脆感更豐富
店家名稱:鳳餃
地址: 台南市中西區保安路65號(google map)
電話: 0976542070、0936398877
營業時間: 16:00-22:00
公休: 不定休
店家FB:鳳餃煎餃專賣店
台南保安路新攤車報報！最近逛保安路時，看到一個可愛又鮮豔的小攤車【鳳餃】。他們家是一間煎餃專賣的攤車，有五種內餡的口味可以選擇。初次走訪，點了份打拋豬。打拋豬煎餃一整個很夠味，肉餡鹹香伴辣，帶點肉汁吃起來風味不會單調。還有搭配四季豆，增添了不少特有的脆感。是一間不論風味或口感都很喜歡的煎餃店。
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台南市新營區【新營莓緣-草莓蛋吐司】:新營宵夜來份看似違和,卻意外合拍的好滋味「草莓蛋吐司」
店家名稱:莓緣-草莓蛋吐司
地址: 台南市新營區中華路68號(google map)
電話: 06-6322956
營業時間: 17:00-2:00
公休: 星期二三休
店家FB:莓緣-草莓蛋吐司
新營宵夜有兩間以草莓吐司為主打的店家，這天走訪了這間【新營莓緣-草莓蛋吐司】要來去探索一下。草莓蛋吐司囉，這看似違和的搭配，沒想到卻意外的合拍，草莓醬的香甜滋味，和蛋香結合在一起，再搭配奶油的油滑鹹香感，吃起來協調又好吃。
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台南市新營區【尚屋】:新營半夜肚子餓免煩惱,尚屋早餐類餐點多樣化,再來盤打拋豬飯更滿足
店家名稱: 尚屋宵夜豆奶專賣店
地址: 台南市新營區民生里復興路144-4號(google map)
電話: 06-6320085
營業時間: 17:00-2:00
公休: 不定休
店家FB: 尚屋宵夜豆奶專賣店
新營的美食不少，到了晚上宵夜時段也不用煩惱，有一間【尚屋】店裡主要是販售早餐類的品項，從下午五點開到凌晨兩點，就算到了半夜肚子餓也沒問題，而且店裡的選擇很多，除了一般的早餐品項之外，還有販售簡單的飯食，像是打拋豬飯及咖哩豬排飯，讓想要吃飽一點的朋友也可以盡情用餐。
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台南宵夜【拉麵】
台南宵夜時段，也有拉麵店可以選擇，目前探訪了2間台南東區，經營晚餐還有宵夜時段的拉麵店。
台南市東區【吾私拉麵】:台南億哥牛肉湯對面,從晚上經營到午夜的拉麵店,湯濃郁順口,黑金蛤蜊鷄白湯多了海鮮鮮美,風味更有層次
店家名稱:吾私拉麵
地址: 台南市東區裕農路581號(google map)
電話: 0955159376
營業時間: 17:00-00:30
公休: 不定休
店家FB:吾私拉麵
店家IG:吾私拉麵
【吾私拉麵】是一間位於台南東區，南紡附近不遠的拉麵店。從下午經營到深夜，不論是想吃晚餐，或是來個宵夜，都沒有問題。這天點了碗黑金蛤蜊鷄白湯拉麵，湯頭濃稠透著膠質感，喝起來鹹甘鹹甘，伴隨蛤蜊鮮美滋味，還有蒜酥的香氣，配料的雞胸肉細軟，叉燒肥彈。是一間宵夜時段，要吃拉麵時的口袋名單。
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台南市東區【鯉作拉麵】:近台南南紡,一周營業4天,每天4小時,有點可愛的屋台拉麵攤
店家名稱:鯉作拉麵
地址: 台南市東區裕農路669號(google map)
電話: –
營業時間: 17:30-21:30
公休: 星期一二五休
店家FB:鯉作
店家IG:鯉作
台南裕農路上，在南紡附近約600公尺，有一間可愛的屋台拉麵【鯉作拉麵】。鯉作一周開業4天，每天開店4小時，營業時間不長。湯頭濃郁油脂豐厚，麵條口感也剛好，搭配上其他食材伴著吃，整體吃起來還不錯。而且剛開人氣很旺，座位不多，有可能需要等候。
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台南宵夜【日系料理/食堂】
台南宵夜之中，日系的選擇還蠻多的，有偏向食堂類型、有些偏向居酒屋、有些則是炭烤搭配一些餐食。目前經營宵夜時段的店家收錄了6間口袋名單。
台南市中西區【喵子食堂】:近水萍塭及保安路,經營晚餐及宵夜的日式家庭料理,辣肉醬酸香帶辣,伴隨水果清香尾韻,風味層次協調,讓人回味
店家名稱:喵子食堂
地址: 台南市中西區海安路一段53號(google map)
電話: 06-2234949
營業時間: 18:00-1:00
公休: 星期四休
店家FB:喵子食堂
店家IG:喵子食堂
【喵子食堂】是一間位於台南中西區海安路上，在水萍塭公園附近的日式家庭料理。從晚上開到深夜，主要是經營晚餐以及宵夜時段。走訪過兩次，吃過的餐點之中，自己最愛他們家的辣肉醬了，肉醬酸香中伴隨恰到好處的辣度，還有那水果的若有似無清香尾韻，讓人一口接著一口吃，超滿足。
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台南市中西區【芙蓉鳥燒居酒屋】:赤崁樓周邊烤功了得的居酒屋,宵夜吃炭烤好所在
店家名稱: 芙蓉鳥燒居酒屋
地址: 台南市中西區赤嵌街31號
電話: 06-2210271
營業時間: 18:30~1:00
公休:不定休
低消: 酒水一杯 <喝酒不開車，開車不喝酒>
店家FB: 芙蓉鳥燒居酒屋
台南有不少居酒屋，是下班後宵夜時段放鬆享受美食的好去處。台南赤崁樓周邊，有間【芙蓉鳥燒居酒屋】，店裡主打碳烤還有一些小菜，不少品項吃起來讓人印象深刻，而且頗為驚豔的說，烤的類型大都烤到恰到好處，還保有肉汁以及本身的彈性，有些食材搭配起來協調以及帶有層次感，是一間宵夜聚會或是一人獨自用餐的好去處。
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台南市中西區【焼きそば 春日山】:藏身東門圓環旁復興市場內,主打日式炒麵的晚餐宵夜小攤,三種口味日式炒麵「濃厚醬汁」,「淡醬汁」,「鹽味」,你想吃哪種?
店家名稱:焼きそば 春日山
地址: 台南市中西區府前路一段31號45攤(復興市場內)(google map)
電話:-
營業時間:18:00-23:00
公休:不定休,公告在IG
店家IG:焼きそば 春日山
【焼きそば 春日山】是一間藏身在台南東門圓環附近的復興市場裡，從晚上6點經營到宵夜時段11點的日式炒麵小攤。小小的攤子深黑色的吧台、簡約的布簾，打造的帶點日式氛圍感。日式炒麵有「濃厚醬汁」、「淡醬汁」、「鹽味」三種口味可以選擇。入座點晚餐後，聽老闆一陣ㄎㄧ尢～ㄎㄧ尢～ㄎㄧ尢～炒麵的聲響後，迷人的香氣逐漸從攤子裡飄散出來。
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台南市東區【塚越七町目 麵食堂】:宵夜來份帶點微微醋味鹹香醬汁的日本炒麵,老闆把求學打工期間,日本學到的好味道帶回台南
店家名稱:塚越七町目 麵食堂
地址: 台南市東區林森路一段26號(google map)
電話: 06-2141477
營業時間: 18:00-0:00
公休: 星期二休
店家FB:塚越七町目 麵食堂
店家IG:塚越七町目 麵食堂
【塚越七町目 麵食堂】位於林森路上，距離大東夜市不遠。他們家從晚上6點營業到深夜12點，是一間主打台南晚餐及台南宵夜的店家。除此之外，店裡只有賣一個品項，就是「日本炒麵」。老闆以往在時，有在日本炒麵店打工，現在將日本的味道帶回台灣。日本炒飯上桌時，除了一些配菜外，還有搭配上柴魚片以及海苔粉，搭配上日本習慣的調味醬汁，吃起來帶著鹹香透點微微酸味，整體口味意外的還不錯。一旁還會搭配上一瓶可樂，讓人一口炒麵一口可樂，伴著吃竟然意外的不違和。
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台南市永康區【有吉可樂】:營業時間挺長的店家,下午時段或是宵夜時段想吃咖哩都沒問題,餐點平順,特調飲料好喝超吸睛
店家名稱: 有吉可樂
地址: 台南市永康區中山南路134號(google map)
電話: 06-3020768
營業時間: 11:30-00:00
公休: 不定休
店家FB: 有吉可樂 – 魚尾巴胖卡
台南永康有一間賣咖哩丼飯的店家【有吉可樂】營業時間超長的，竟然從早上11點多營業到半夜12點，而且下午時段沒有午休，所以就算是中午過了用餐時段，或是晚上時段要吃個宵夜都沒問題，店裡餐點種類還蠻多樣化的，咖哩、丼飯、烏龍麵、定食、小炸物、特調飲料，應該可以滿足每個人不同的需求，他們家餐點口味吃起來平順，而且價位也不算貴，因此到了用餐時段或是宵夜時段常常會坐滿用餐的人潮。
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台南市歸仁區【橫菁料理】:近台南高鐵的歸仁串烤蔬食料理飯食店,藏身以往豬舍旁的飼料穀倉,氛圍超特別,晚上隨便拍隨便美
店家名稱:橫菁料理
地址: 台南市歸仁區光明街408號(google map)
電話: 06-3032245
營業時間: 18:00-00:00(丼飯與特色餐點時段: 18:00-20:30 串燒供餐時段: 18:00-22:30)
公休: 星期一二休
店家FB:橫菁料理
店家IG:橫菁料理
【橫菁料理】是一間在歸仁高鐵附近，蠻特別的一間店。他們家很特別的是，竟然是開在以前時期，用作豬寮旁，飼料穀倉用途的建築裡。因此用餐的氛圍感超特別。空間寬敞伴隨著一些似曾相似的懷舊感。店裡餐點偏向日式的形式，有提供串燒、蔬菜料理、還有一些飯食。整體的氣氛蠻放鬆的，很適合來上一些餐點，和朋友在這邊約會小聚。
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台南宵夜【異國料理】
有時想變換個宵夜的選擇，來個異國料理應該還蠻特別的說。目前收錄5間台南宵夜時段，偏向異國料理的店家。有泰式料理、韓式料理、港式料理、新加坡馬來西亞…等。
台南市中西區【沙白電台】:深夜來點泰式宵夜場新店,料理酸香及辣度鮮明,重酸回魂東央海鮮媽媽麵及香辣醉鬼海鮮炒媽媽麵,你想吃哪道？
店家名稱:沙白電台
地址: 台南市中西區尊王路107號(google map)
電話: 06-2238858
營業時間: 18:00-1:00(最後點餐23:30)
公休: 不定休
店家FB:沙白電台
店家IG:沙白電台
【沙白電台】是一間位於台南中西區，以泰式風味的料理為主，經營晚餐及宵夜時段的店家。走訪時吃的餐點酸香以及辣度鮮明，搭配不少香料，讓整體增添風味的層次感，吃起來不單調。搭配上一些配料，讓整體豐富度大增，是一間想吃泰式料理時，會選擇的口袋名單之一。
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台南市中西區【非茶碳烤咖椰吐司】:宵夜時段也能來分帶有東南亞風格的肉骨茶,藥膳風味順口配料豐富,天氣涼時暖胃宵夜好選擇
店家名稱:非茶碳烤咖椰吐司
地址: 台南市府前路一段325號(google map)
電話: 0911715105
營業時間: 17:00-24:00
公休: 星期二休
店家FB:非茶碳烤咖椰吐司
台南府前路上，有一間東南亞宵夜店家【非茶】，店裡以肉骨茶、叻沙麵、KAYA吐司為主。其中肉骨茶以偏向馬來西亞的藥膳風味為主，湯喝起來順口不會有太重的藥膳甘苦感，搭配上豐富的配料，吃起來超滿足。若是在冬天時侯來上一碗，肯定是幸福感滿點。是一間想喝肉骨茶時，會想走訪的口袋名單。
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台南市中西區【草屋】:就算宵夜時段想要來個韓式料理也沒問題,吳園對面開到凌晨1點的韓式餐廳
店家名稱: 草屋 Agave House
地址: 台南市中西區民權路二段25號(google map)
電話: 0928755878
營業時間: 11:00-14:00 17:30-00:00
公休: 星期一整天、星期二中午休
店家FB: 草屋 Agave House
店家IG: 草屋 Agave House
台南宵夜時段，在吳園的對面開了一間韓式料理店【草屋】。本以為口味還好，但沒想到有幾道餐點讓人印象深刻欸，是會想要再訪再點同一道的那種感覺，其中最愛的是三層肉飯捲，那香氣濃郁的芝麻油，搭配上辣醬讓食材合而為一，讓人吃了停不下來，會是想要吃韓式宵夜時，肯定會選擇的口袋名單之一。
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台南市歸仁區【香港小廚】:歸仁宵夜好去處,乾炒牛河炒香涮嘴肉彈嫩
店家名稱: 香港小廚
地址: 台南市歸仁區復興路165之2號 (google map)
電話:06-2397249 0921022386
營業時間:(平日) 17:00~23:00 (假日) 11:00~23:00
公休: 不定公休
台南歸仁是宵夜時段的口袋名單還不多，這天到歸仁尋覓看到一間朋友推薦的店家【香港小廚】，是經營晚餐以及宵夜時段。主要是販售一些快炒、燴飯類的家常小菜，其中沒想到乾炒牛河吃起來頗涮嘴，吃完讓人回味。之後還想到香港小廚試試其他餐點。
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台南市中西區【新台祺之家】:傳統市場深藏新加坡點心,咖椰牛油吐司/恐龍美祿/肉骨茶,你想吃哪道?
店家名稱:新台祺之家
地址: 台南市中西區府前路一段31號攤位47(google map)
電話: 0966809097
營業時間: 17:00-00:00
公休: 不定休
店家FB:新台祺之家
店家IG:新台祺之家
台南復興市場裡面，有間【新台祺之家】，他們家的闆娘是新加坡人，因此店裡提供的餐點以新加坡常見的小點心為主，而且價格不貴，開業時間是從下午營業到晚上，因此不論下午想要來個下午茶，或是到了晚上想要當成宵夜，都完全沒有問題。
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台南宵夜【湯品】
天氣涼的時候，總是會想要來點熱的。這邊收錄了2間以湯品為主的台南宵夜口袋名單。
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台南市中西區【上品養生藥膳美食】:宵夜時段湯品暖身好選擇,暖胃暖身又暖心的美味藥膳料理 N訪
店家名稱:上品養生藥膳美食
地址:台南市金華路三段116號 (google map)
電話:06-2252999
營業時間:16:00~1:00 公休日粉絲頁不定期公告
公休: 不定公休
店家FB:上品養生藥膳美食
【上品養生藥膳】是一間以藥膳湯品為主打的店家，在台南已經營業好幾年了，主打晚間以及消夜時段，天氣越冷的晚上，生意就越好，常常到了冬天，半夜時段整間店往往也都人聲鼎沸呢。點上個湯品，再搭配上雞酒油飯，或是來個蘿蔔糕，一整個很可以。
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台南市東區【Walking Su】:加湯800次藥膳麻油雞,台南東區人氣爆棚,天氣冷時來上一碗全身暖呼呼
店家名稱: Walking Su藥膳麻油雞
地址: 台南市東區東平路260號(google map)
營業時間: 17:30-22:00
公休: 星期日
店家FB: Walking Su藥膳麻油雞
「帥哥美女加湯800次！」這句話是台南東區一間藥膳麻油雞店【Walking Su】，老闆在上餐時幾乎都會說的一句口頭禪，他們家真的可以續湯，在天氣涼的時候，可以盡情的喝湯，薑片的味道被吸收在湯裡，還有那誘人的麻油香味，以及入口之後一咪咪甜甜的尾韻，讓人越喝越過癮，再搭配上雞腿、還有那糯米飯，晚上來上一餐超滿足。
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台南宵夜【小吃/米糕/筒仔米糕】
台南宵夜之中，小吃類的店家還蠻多的，有的是賣米糕、飯食、搭配一些魯菜。有的則是點上幾道小菜，再搭配上飯食。這個部分的宵夜類型，收錄了10間口袋名單。
台南市中西區【戽斗米糕】:金華路尋覓宵夜好去處,米糕、蚵仔煎、四神湯,選擇多樣不用愁
店家名稱: 戽斗米糕
地址: 台南市中西區金華路四段98號(google map)
電話: 06-2200556
營業時間: 17:20-00:00
公休: 星期二
店家FB: 戽斗米糕
金華路是在台南吃宵夜時的好去處，金華路上有一間【戽斗米糕】，店裡到了晚上生意還算不錯，而且選擇不少，有米糕、蚵仔煎、四神湯，選擇性還算蠻多樣化的，品項大都是以小吃類為主，整體吃起來風味平實，若是到了晚上想不到要吃什麼的話，可以來這邊繞繞，點碗飯加個湯，簡單吃個小宵夜，吃完大滿足。
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台南市中西區【富鴻魚肚小吃】:宵夜免煩惱,金華路小店,魚肚,海產粥,肉燥飯,小菜熱炒任選超豐富
店家名稱:富鴻魚肚小吃
地址: 台南市中西區金華路三段25號(google map)
電話: 06-2410969
營業時間: 17:00-2:00
公休: 不定休
台南宵夜還在煩惱要吃什麼嗎?在萬餓的城市、小吃美食之都「台南」應該是連宵夜都不用煩惱，台南宵夜的種類選擇也不少，肉粽、豆漿、生魚片、剉冰、鱔魚意麵，選擇十分多樣化，台南宵夜店家比較多的集散地就屬金華路了。一天和朋友到國聖燈塔拍完照後，被帶到金華路的一間【富鴻魚肚小吃】吃宵夜，虱目魚肚、滷肉飯、菜脯蛋、鹹粥，他們家菜色選擇豐富，價格也不貴，吃完一整個就是大滿足。
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台南市中西區【水仙宮永樂市場 米糕四神湯】:用銅板美食來擊敗台南宵夜微餓勢力,民權路上深夜巷弄好滋味
店家名稱: 水仙宮永樂市場米糕四神湯
地址: 台南市中西區民權路三段44號(google map)
電話: 06-2202407
營業時間: 16:00-00:30
公休: 一個月休三天，不定休
店家FB: 水仙宮粽葉米糕
宵夜時段微微餓的話，在台南根本不用煩惱，超多台南美食小吃等著你探索，這天要去走訪一間五十咩在宵夜時段，想吃一點小東西時的口袋名單之一【水仙宮永樂市場 米糕四神湯】，這間店跟隔壁的鱔魚意麵共用內用區，所以除了可以點米糕之外，若是想要吃飽一點的話，還可以點鱔魚意麵來搭配。
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台南市中西區【嘉展當歸鴨】:微涼的宵夜時段好選擇,調和的當歸湯x燉透軟Q豬腳x香透入裡鴨腿
店家名稱: 嘉展當歸鴨
地址: 台南市中西區金華路四段37號(google map)
電話:06-2211009
營業時間:16:00~23:00
公休:星期三休
【嘉展當歸鴨】是一間位於台南金華路上，以當歸鴨為主的宵夜店家。而台南有不少主打當歸湯的店家都還不錯，但是嘉展當歸鴨的湯品風味調和，拿捏得不會過重，前前後後已經造訪了三四次了。天氣開始逐漸變冷，那就到這邊來碗讓身子能暖起來的當歸湯品吧。
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台南市中西區【王家筒仔米糕排骨酥湯】:台南宵夜吃什麼?今天來份金華路上的筒仔米糕吧!
店家資訊: 王家筒仔米糕排骨酥湯
地址: 台南市中西區金華路3段49號
電話: 06-2210257
營業時間: 17:00-00:30
公休: 星期一休
台南宵夜吃什麼不用愁，走訪一趟金華路就知道要吃什麼了。這天嚐試一間在地幾十年的老店【王家筒仔米糕】，點了個米糕以及排骨酥湯。米糕入口糯米散發著淡淡的香味，口感軟而厚實。配上肉鬆以及紅蔥頭，香味層次豐富。整體吃起來有點微油，但是小小一份且有搭配肉鬆，所以吃起來不怎麼膩，糯米裡面飄散的香味令人回味。
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台南市永康區【高手沙茶魷魚羹】:在永康宵夜找不到吃的嗎?那就來去高手吧!
店家名稱: 高手沙茶魷魚羹
地址: 台南市永康區中華路187號(google map)
電話: 06-3139424
營業時間: 24小時
公休: 不定公休
店家FB: 高手沙茶魷魚羹
台南宵夜不少，除了金華路之外，台南的永康也是尋覓宵夜的好去處，今天走訪的【高手沙茶魷魚羹】是24小時營業，任何時候要吃都沒問題，最愛他們家的鴨肉飯了，上面有配上筍乾，特殊發酵香味讓人吃了有點開胃，而鴨肉不會太澀或是難咬，肥瘦交參，飯有淋上煮鴨肉的湯汁，微鹹油香不會太膩。再搭配上幾道小菜，吃完超滿足。
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台南市永康區【惠成豬心冬粉】:永康近40年老店重新裝潢,環境更加舒適,天氣冷時來碗麻油熱湯或是炒麻油類,吃完全身暖呼呼
店家名稱:惠成豬心冬粉
地址: 台南市永康區中華路405號(google map)
電話: 06-2022363
營業時間: 17:00-00:30
公休: 星期二休
【惠成豬心冬粉】是一間在台南開業將近40年的店家，以豬肉料理為主，有湯品、炒麻油類、小菜可以選擇，主要是經營晚餐以及宵夜時段。以往天氣冷時，常常會到他們家來上一碗熱湯搭配幾盤小菜來吃。最近2021年5月中時，竟然重新整修，整間店打造得更加舒適整潔，整體口味吃起來也不錯，是一間永康晚餐宵夜的好選擇。
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台南市佳里區【品香心肝湯(信義一街)】:佳里宵夜來碗煮得口感剛好的心肝湯,搭配醬汁超涮嘴
店家名稱: 品香心肝湯
地址: 台南市佳里區信義一街426號(google map)
營業時間: 16:30-22:00
公休: 不定休
店家FB: 品香心肝湯
台南佳里宵夜有什麼?這天和朋友在佳里忙完之後，剛好到了宵夜時間，而且我們倆晚餐沒有吃，一整個超餓的，最後決定走訪這間經營晚餐及宵夜時段的【品香心肝湯】。心肝湯是以豬心、豬肝、鴨腸做為主要配料的湯品，一開始單吃覺得煮料的口感煮得剛剛好，吃起來沒有明顯的腥味，搭配湯的味道吃起來風味平順，沒想到沾上醬汁之後，風味一整個大提升，讓人一片接著一片吃，嚕呷嚕涮嘴。
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台南市歸仁區【大胖進焢肉飯】:歸仁區就靠大胖進hold住整晚!
店家名稱: 大胖進焢肉飯
地址:台南市歸仁區中山路一段529號 (google map)
電話:06-2390294
營業時間: 10:00-2:00
公休:無特定公休，會公布在店內牆上
店家FB: 大胖進焢肉飯
台南晚上消夜時總是要思索到底要吃什麼咧?今天要前進的是台南歸仁在地開業許久的一間小店-【大胖進】。店家營業時間挺長的，早上10點開賣，到凌晨2點。店裡有販售一些飯食，再點碗湯，搭配一些小菜，吃完大滿足。
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台南宵夜【麵店】
台南宵夜時段，其實麵店的選擇還蠻多的，只不過自己不愛深夜吃麵，目前只有探訪4間宵夜時段有營業的麵店。
台南市中西區【頂好意麵】:開到凌晨3點,大約開業20年的宵夜麵店,麻醬風味濃厚讓人回味
店家名稱:頂好意麵
地址: 台南市中西區府前路二段157號(google map)
電話: 06-2264677
營業時間: 18:00-3:00
公休: 不定休
【頂好意麵】是一間大約開業20年的麵店，他們家在台南有名的豆奶宗附近，從晚上經營到凌晨三點，到了深夜時段，常常可以看到不少吃宵夜的人潮，就算到了半夜想要來外面也沒有問題。這天吃的餐點之中，最喜歡的是他們家的麻醬麵了，麻醬麵鮮明濃厚，搭配肉燥和香料增添不少香氣，麵條也煮得口感剛好，是一間深夜時段，想要吃麵食的時候，會選擇的口袋名單之一。
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台南市中西區【小杜意麵】:友愛市場周邊70年老麵店,宵夜來上一碗乾麵搭配上幾道小菜,就讓人超滿足
店家名稱:小杜意麵
地址: 台南市中西區友愛街143號(google map)
電話: 06-2208979
營業時間: 16:00-00:00
公休: 不定休
店家FB:小杜意麵
台南吃宵夜不用煩惱，不少地方都有宵夜的聚集地，這天走訪的是位於台南美術二館以及友愛市場周邊的麵店【小杜意麵】。小杜意麵已經是台南的老店了，晚上宵夜時段不想吃太多時，來上一碗乾麵，再搭配上幾道喜歡的小菜，讓人吃完大滿足。
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台南市中西區【塩水意麵】:宵夜時段的好選擇,來一碗讓人回味的鹽水意麵吧!金華路周邊消夜小店
店家名稱: 塩水意麵
地址: 台南市中西區府前路二段168號(google map)
電話:0931312546
營業時間:18:00-00:00
公休: 星期三公休
台南消夜時段選擇真多，以金華路為主，根本就是不愁宵夜沒處吃的好去處，一間【塩水意麵】位於金華路附近，坐落於府前路上，從晚上開始營業到凌晨。這間鹽水意麵比一般台南市常見的意麵寬了一些，鵝黃色的外表帶著捲曲感，麵吃起來本身帶有麵粉香味，口感微Q不軟爛，而肉燥本身味道不重，有肥有瘦，吃起來不會太鹹或是太甜，麵中有加蒜，濃濃的蒜香和肉燥香味互相融合，口味層次豐富。
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台南市鹽水區【清安意麵】:銀鋒冰果室旁50年的意麵老店,宵夜時段吃意麵的好選擇
店家名稱:清安鹽水意麵
地址: 台南市鹽水區中山路1號(google map)
電話: 0955206416
營業時間: (平日)15:30-22:00 (假日)15:30-21:00(or 賣完)
公休: 星期四休
鹽水最有名的大概就是鹽水意麵了，鹽水意麵的選擇很多，五十咩之前走訪鹽水時，常吃的有阿姬意麵、阿妙意麵，但若是到了晚上或是宵夜時段，【清安意麵】應該就是首選了。他們家在銀峰冰菓室旁邊，每到晚上時段，常常可以看到不少用餐的客人，點上碗意麵、再來點小菜，滿足的享受餐點。
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台南市中西區【品味鱔魚意麵】:尊王路上炒香誘人酸甜滋味恰到好處的人氣鱔魚意麵店,加點辣炒更開胃
店家名稱:品味鱔魚意麵
地址: 台南市中西區尊王路102號(google map)
電話: 06-2296766
營業時間: 17:00-22:00
公休: 星期日休
店家FB: 品味鱔魚意麵
【品味鱔魚意麵】是一間在尊王路上的小攤，店裡沒有很好的裝潢，但這天用餐點的品項大都不錯欸，乾炒鱔魚意麵調味酸甜恰到好處，而且炒香誘人。另外他們家的什錦湯也不錯，不少配料在裡面，料多豐富，是一間住在附近想吃鱔魚意麵時，會想走訪的口袋名單。
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台南宵夜【羊肉料理】
台南有幾間羊肉料理蠻人氣的店家，有幾間經營晚餐以及宵夜時段，目前這邊收錄了3間口袋名單。
台南市中西區【老泰羊肉】:台南青年路每到晚餐或宵夜總是人潮滿滿的羊肉料理店
店家名稱:老泰羊肉店
地址: 台南市中西區青年路206號(google map)
電話: 06-2262344
營業時間: 17:00-1:00
公休: 不定休
店家FB:老泰羊肉
【老泰羊肉】是一間位於台南青年路上，人氣很旺的一間羊肉料理店。每到了晚上用餐或是宵夜時段，經過老泰羊肉前面，常常可以看到不少排隊的人龍。他們家料理的口味整體吃起來都還不錯，若是用餐環境再提升的話，會讓人更常再訪他們家。
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台南市東區【清香羊肉】:開業30多年,晚餐時段到深夜12點,天氣冷時想來點熱湯暖肚免煩惱,價格平實口味不錯,炒的料理香味誘人更是讓人回味
店家名稱:清香羊肉
地址: 台南市東區林森路二段8號(google map)
電話: 06-2340802
營業時間: 17:00-24:00
公休: 星期三休
店家FB:清香羊肉
【清香羊肉】是一間位於台南林森路上，靠近東門路的一間人氣羊肉料理店。開業已經30多年，每次經過時，常常會看到不少用餐的客人。店裡選擇不少，有基本的羊肉湯類、羊肉麵食、羊肉飯類、涼拌類、羊肉爐…等。從晚上經營到深夜12點，天氣冷想要來碗熱湯暖暖胃時，一整個很可以。他們家價格不貴口味好吃，之後肯定會常常走訪。
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台南市歸仁區【歸仁施家當歸羊肉】:秋冬之際,來碗便宜又大碗的當歸羊肉暖暖身吧!
店家名稱: 歸仁施家當歸羊肉
地址: 歸仁市場(臺南市歸仁區和平南街9號)G25攤位 & 店面: 台南市歸仁區大通路69號(google map)
電話: 06-2305563 0932569563
營業時間: 市場 6:30-13:00 店面 16:00-22:00
公休: 星期三休
天氣逐漸轉涼，是該來點溫熱的湯品補補身子啦，最近在歸仁走跳，當然也要介紹一下在地已經盛名遠播，便宜又大碗的【歸仁施家當歸羊肉】囉，他們家營業到半夜，所以就算宵夜肚子餓時也能到這邊來碗溫熱的當歸羊肉湯。
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台南市中西區【阿蓮羊肉專家】:羊味濃郁升級版羊油白飯x鹹香下飯生炒羊筋
店家名稱: 阿蓮羊肉專家
地址: 台南市中西區民族路3段178號(google map)
電話: 06-2219668
營業時間: 16:30-22:00
公休: 星期一二休
台南的金華路是尋覓宵夜的好所在，這天走訪一間再金華路還有民族路交叉口的羊肉店【阿蓮羊肉專家】，店裡主打各式羊肉相關的料理，有快炒類、羊肉火鍋、羊肉湯、羹類…等，選擇上還蠻豐富的，對於喜歡吃羊肉的人來說，應該是一間晚上吃羊肉的好所在。
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台南宵夜【牛肉料理】
台南一整天，隨時想要吃牛肉都完全沒問題。就算到了宵夜時段，想要來碗牛肉湯，也可以找到好幾間口名單。目前這邊收錄了3間經營台南宵夜時段的牛肉湯店。
台南市東區【億哥牛肉湯】:台南東區24h營業的牛肉湯,半夜宵夜免煩惱,牛肉湯/牛肉麵/快炒/炸物,選擇豐富
店家名稱: 億哥牛肉湯
地址: 台南市東區裕農路574號(google map)
電話: 06-2602990
營業時間: 24h
公休:不定休
店家FB: 億哥牛肉湯
在台南成大南紡周邊生活，要吃宵夜時選擇不少，在南紡附近有一間24小時營業的【億哥牛肉湯】，到了半夜時段隨時肚子餓都不用煩惱，億哥牛肉湯店裡除了基本的牛肉湯之外，還有不少東西可以選擇，快炒、牛肉麵、滷菜、炸物，選擇性聽多樣化，而且這邊距離電影院不遠，看完午夜場的電影到這邊用餐還蠻方便的，所以常常半夜不知道要吃什麼時就會到億哥點上幾份餐點。
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台南市東區【吳家牛肉湯】:台南南紡夢時代,國賓影城周邊x就算是晚上也是要來碗暖心又暖胃的台南牛肉湯啦!
店家名稱: 吳家牛肉湯
地址: 台南市東區中華東路一段145號
電話: 0935901771
營業時間: 17:00-1:00
公休: 星期一公休
店家FB: 吳家牛肉湯
牛肉湯是台南特有的小吃之一，不少店家都在早上販售，在宵夜時段到也是有些不錯的選擇，【吳家牛肉湯】位於台南南紡夢時代、國賓影城周邊的店家，主要是以販售牛肉湯、牛肉火鍋、還有一些快炒類為主，到訪吳家牛肉湯三次，激嫩的肉質令人驚艷，順口的湯頭讓人一次又一次的舉起手中的湯勺，舀起一匙匙肉湯送入口中，炒的項目中牛肉肉質也令人印象深刻。
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台南市麻豆區【阿榮牛肉湯】:麻豆宵夜時段吃飽吃滿的好選擇,點百元餐點內用肉燥飯吃到飽
店家名稱: 阿榮牛肉湯
地址: 台南市麻豆區興國路2-1號(google map)
電話: 06-5718860
營業時間: 10:30-21:30
公休: 星期一
麻豆宵夜的選擇不少，今天來去走訪麻豆一間有肉燥飯吃到飽的牛肉湯店【阿榮牛肉湯】，就算到了半夜餓鬼上身也不怕，阿榮牛肉湯店裡環境打造的還蠻整潔明亮的說，在店裡內用若是消費滿100元就能肉燥飯吃到飽，對於晚上想要吃個飽滿的朋友應該是不錯的選擇。而且走訪過兩次，吃過的餐點口味都還不錯，是一間晚上時段想要吃個牛肉湯時，還不錯的口袋名單。
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台南宵夜【燒肉】
目前台南有營業到宵夜時段的燒肉店，收錄了2間口袋名單。
台南市永康區【碳佐麻里】:台南 吃燒肉約會宵夜聚餐最佳首選,環境優、餐點調和、服務又好,每個地方都很到位的台南燒肉店
店家名稱: 碳佐麻里
地址: 台南市永康區中華路796號(google map)
電話: 06-2035599
營業時間: 11:30-00:00
公休: 不定休
店家FB: 碳佐麻里
官網: 碳佐麻里官網
台南燒肉會想到的第一間店家就屬【碳佐麻里】了，前前後後已經再訪不少次了說。這次走訪點了兩人的極味之選套餐，果然幾乎每個品項都道道驚艷，還另外單點了巧克力和牛，那讓人激賞的口感更是讓人難以忘懷，碳佐麻里依然是現在五十咩在台南聚餐約會、吃宵夜的口袋名單之一。
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台南市安平區【Yakiniku SHOJO】:作伙相揪到Shojo吃燒肉,氣氛歡樂,鮮美肉質配店員烤功,美味更加分
店家名稱: Yakiniku SHOJO 台南安平店
地址: 台南市安平區怡平路1號(google map)
電話: 06-2989006
營業時間
(平日)17:30-23:30
(周末)11:30-15:00, 17:30-23:30
公休: 不定休
店家FB: Yakiniku SHOJO 台南安平店
【Shojo】是台南成大附近育樂街發跡的燒肉店，店名就是台語諧音相揪，由於他們家肉質不錯、可以招喚店員幫忙烤肉、店裡氣氛營造得頗歡樂，因此開店沒多久就人氣滿點，現在Shojo在台南有兩間店，今天和朋友走訪的是位於台南安平的分店，這邊環境打造的更加舒適寬敞，Shojo更是一個適合作伙相揪吃燒肉的好去處。
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台南宵夜【鍋物】
宵夜時段鍋物的選擇其實不少，只不過要吃都要找上朋友才行。所以目前台南宵夜時段的鍋物只有收錄4間口袋名單。其中有幾間夏天時會休長假，所以要走訪前，請務必先打電話詢問齁。
台南市南區【廣東沙茶爐】:宵夜多人小聚好所在,沙茶爐台南在地好滋味
店家名稱: 廣東沙茶爐
地址: 台南市南區金華路二段391號(google map)
電話: 06-2917693
營業時間: 11:00-00:00
公休: 不定
台南宵夜時段絕對不怕沒東西好吃，走一趟台南宵夜集散地「金華路」幾乎就能找到想吃的餐點了，到了宵夜時段若是要比較多人聚餐的話，在台南火鍋或是沙茶爐應該是不錯的選擇，台南可以說是火鍋類的戰場了，就連形式也很多樣化，麻辣火鍋、汕頭火鍋、沙茶爐、涮涮鍋、壽喜燒、麻辣乾鍋，一整個就是選擇多樣化，這天台北的格友一同走訪這間位於金華路上的【廣東沙茶爐】。
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台南市新營區【阿洲枸尾雞】:開業約30年,以枸尾雞為主打的鍋物店,冬天吃鍋口袋名單,走訪時記得來盤油香涮嘴的麵線,另外米血搭配特調沾醬也超合拍
店家名稱:阿洲枸尾雞
地址: 台南市新營區中正路597號(google map)
電話: 06-6327023
營業時間: 16:0-00:00
公休: 星期三休
店家FB:阿洲枸尾雞
新營火鍋有不少選擇，這天和朋友走訪新營的一間【阿洲枸尾雞】。覺得湯底風味平順，柔柔的藥膳香味，喝起來香氣柔和順口，搭配上雞肉或是其他食材一起煮，整體不會太厚重。其中麵線也很不錯，油香油香的，吃起來頗涮嘴。另外他們家的米血也不錯，搭配上店家調製的沾醬，更是讓人回味。有走訪的朋友可以自行嘗試看看。
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台南市歸仁區【漢棋薑母鴨】:薑力滿點，寒冬暖身首選薑母鴨x酒味power up!!!
店嘉銘更: 漢棋薑母鴨
地址:台南市歸仁區中山路三段90號
電話:06-2395101
營業時間:15:00(or 15:30)~00:00
公休:冬季無特定公休，5月~9月無營業
燃燒吧~燃燒吧~薑母鴨~!!!!冬天歸仁的首先想到的是當地人激推的這味-漢棋薑母鴨囉，寒冷的冬天經過時，看到熊熊的火焰，不知不覺就被吸入店中。【漢棋薑母鴨】是歸仁一間很受再締歡迎的薑母鴨店，冬天天氣冷時點上一鍋，吃完讓人暖呼呼。
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台南市北區【馨味薑母鴨】:哪招「胡椒白菜雞」竟然是薑母鴨店必點鍋物,台南最有特色的傳統鍋物,冬天讓人無法自拔,會上癮的好滋味
店家名稱: 馨味薑母鴨
地址: 台南市北區北安路一段66號(google map)
電話: 06-2815342
營業時間: 16:00-22:30
營業期間: 國曆8月中旬到4月底
公休: 不定休
到了冬天又是吃火鍋的季節，台南最有特色的火鍋應該就是這間台式鍋物做為主打的【馨味薑母鴨】了吧，雖以薑母鴨為店名，但要吃這間的人都知道，這間要點的不是薑母鴨，而是「胡椒白菜雞」。不少人為了這鍋而來，初次走訪的五十咩吃完後也瞬間愛上，那讓人無法自拔的好滋味，有種神奇的魔力，一口、一口、又一口地享受著湯頭的滋味，那鮮明的胡椒香氣，還有吸收了蒜頭香味、再透著一點麻油的尾韻，吼！一整個讓人心醉的冬季好滋味。
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台南宵夜【合菜】
台南宵夜時段，合菜類也是有很多選擇。不過這類都要約上不少朋友一同走訪，所以目前只有探訪過2間合菜類的宵夜口袋名單。
台南市安平區【紅螞蟻碳烤】:安平運河旁,台南宵夜聚餐好去處,炭烤、熱炒、湯品選擇豐富又好吃
店家名稱: 紅螞蟻碳烤
地址: 台南市安平區安平路48號
電話: 06-3586510
營業時間: 17:00-1:00
公休: 無特定公休
店家FB: 紅螞蟻碳烤店
台南宵夜吃什麼?若是人多的話那就來去吃個熱炒店吧，這天朋友下班後相揪來去安平說是要吃一間口味還不錯的熱炒店【紅螞蟻碳烤】，店裡就算到了半夜人潮也不少，這天用餐吃起來整體口味也還不錯，選擇又還蠻多樣化的，小炒、鹽酥、油炸、湯品、青菜、炭烤、火鍋、三杯、海鮮，一整個選擇豐富又多樣化。
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台南市中西區【竹海產】:赤崁樓周邊60年的宵夜快炒店,店裡還有慵懶系萌貓駐店
店家名稱:竹海產
地址: 台南市中西區民族路二段252號(google map)
電話: 06-2210946
營業時間: 17:00-23:00
公休: 不定休
台南深夜肚子餓，完全不用愁找不到吃的，宵夜選擇超多，這天想吃宵夜又想吸貓，一開始本愁找不到口袋名單，沒想到認真挖掘一下，找到這間位於赤嵌樓周邊的【竹海產】，承傳兩代開業60年，從傍晚營業到凌晨，而且還有不怕生的店貓駐店，同時滿足吃宵夜以及吸貓的願望。
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台南宵夜【湯包】
台南宵夜時段，湯包的選擇好像比較少一些，目前收錄了1間湯包類的口袋名單。
台南市東區【上海好味道小籠湯包】:環境寬敞整潔的人氣湯包店,小籠湯包/紅油炒手風味調和,吃完讓人難以忘懷
店家名稱: 上海好味道小籠湯包
地址: 台南市東區東安路26號(google map)
電話: 06-2081601
營業時間: 10:30-22:00
公休: 不定休
店家FB: 上海好味道小籠湯包
店家官網: 上海好味道小籠湯包
【上海好味道】是五十咩很喜歡的一間湯包店，店裡環境寬敞舒適又整潔，餐點大部分吃過的都風味平順，其中讓人回點率最高的就屬「小籠湯包」以及「紅油炒手」了，那湯汁飽滿肉餡調和的湯包讓人吃完大滿足，還有那微微甜、微微酸、微微辣、微微香，走淡柔風味的紅油炒手，讓人吃完後風味難以忘懷。
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台南宵夜【泡麵/炸物】
台南宵夜時段，目前收錄了1間以泡麵還有一些炸物為主的口袋名單。
台南市中西區【觀光城友愛夜食堂】:觀光城雪乳冰夜間版本,友愛旅館及台南美術二館周邊,宵夜時段微餓好去處
店家名稱:觀光城友愛夜食堂
地址: 台南市中西區友愛街117號攤位75(google map)
電話: 0929367239
營業時間: 18:30-23:00
公休: 星期一到四休
店家FB:觀光城友愛夜食堂
店家IG:觀光城友愛夜食堂
台南南區的觀光城雪乳冰，應該是不少人的口袋名單吧，但只有開到下午時段。現在到了晚上以及宵夜時段，他們家在友愛旅館以及美術二館附近的友愛市場開了間【觀光城友愛夜食堂】，所以晚上微餓時也沒問題，店裡有泡麵、炸物、還有裹粉熱狗可以選擇，雖然沒有冰，但晚上時段想要吃點小點心墊墊胃，一整個很可以。
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台南宵夜店家資訊整理表
這邊將收錄的店家資訊彙整在一起，以方便查找。
| 店名 | 地址 | 電話 |
| 台南宵夜【麻辣燙/滷味】 | ||
| 大爺冒菜麻辣燙 17:00-22:30 星期一休 |
台南市東區崇道路52號 | – |
| 永記煙燻滷味 17:00-1:00 星期日休 |
台南市西門路3段112號 | 0968800700 |
| 台南宵夜【炭烤/串烤】 | ||
| 玩食燒尊王店 17:30-00:00 星期一休 |
台南市中西區尊王路169號((尊王店)) 台南市東區莊敬路116巷14號(本店) |
06-2238035(尊王店) 06-2080625(本店) |
| 露台焼き鳥 – 炭火燒物 19:00-00:00 星期一二休 |
台南市中西區大智街99號 | 0958031499 |
| 上榮新疆烤肉串 17:30-1:30 星期二休 |
台南市永康區中山南路2號 | 0909743117 |
| 路邊烤肉WildBBQ台南店 (一到六) 17:00-24:00 (日) 17:00-23:00 不定休 |
台南市北區東豐路30號 | 0910282803 |
| 台南宵夜【鹽酥雞/鹽水雞/東山鴨頭】 | ||
| 麥基香雞排 14:00-21:30 星期日一休 |
台南市善化區建國路145號 | 06-5831261 |
| 一起囉 西門店 香爆鹽酥雞專賣店 (日-四) 16:00-23:00 (五六) 16:00-00:00 星期三休 |
台南市北區西門路三段64號 | 06-2218851 |
| 雞來了去骨鹽水雞。煙燻雞 17:30-23:00 不定休 |
台南市東區青年路256號 | 0960112551 |
| 麻豆東山鴨頭 15:30-22:00 星期一休 |
台南市麻豆區興國路一號 | 0920552169 |
| 台南宵夜【吐司/蛋餅/煎餃鍋貼】 | ||
| 一點刈包 22:00-5:00 不定休 |
台南市東區小東路156號 | 06-2741582 |
| 勝利早點 16:00-4:00 不定休 |
台南市東區勝利路119號 | 06-2386043 |
| 豆奶宗 21:40-10:30 不定休 |
台南市中西區府前路二段175號 | 06-2288257 |
| 呷啥? 17:30-24:00 不定休 |
台南市中西區府前路一段31號復興市場攤位58號 | – |
| 188宵夜早點 18:00-1:30 星期日休 |
台南市民生路二段188號 | 06-2211039 |
| 鳳餃 16:00-22:00 不定休 |
台南市中西區保安路65號 | 0976542070 0936398877 |
| 莓緣-草莓蛋吐司 17:00-2:00 星期二三休 |
台南市新營區中華路68號 | 06-6322956 |
| 尚屋宵夜豆奶專賣店 17:00-2:00 不定休 |
台南市新營區民生里復興路144-4號 | 06-6320085 |
| 台南宵夜【拉麵】 | ||
| 吾私拉麵 17:00-00:30 不定休 |
台南市東區裕農路581號 | 0955159376 |
| 鯉作拉麵 17:30-21:30 星期一二五休 |
台南市東區裕農路669號 | – |
| 台南宵夜【日系料理/食堂】 | ||
| 喵子食堂 18:00-1:00 星期四休 |
台南市中西區海安路一段53號 | 06-2234949 |
| 芙蓉鳥燒居酒屋 18:30-1:00 不定休 |
台南市中西區赤嵌街31號 | 06-2210271 |
| 焼きそば 春日山 18:00-23:00 不定休 |
台南市中西區府前路一段31號45攤 | – |
| 塚越七町目 麵食堂 18:00-0:00 星期二休 |
台南市東區林森路一段26號 | 06-2141477 |
| 有吉可樂 11:30-00:00 不定休 |
台南市永康區中山南路134號 | 06-3020768 |
| 橫菁料理 18:00-00:00 星期一二休 |
台南市歸仁區光明街408號 | 06-3032245 |
| 台南宵夜【異國料理】 | ||
| 沙白電台 18:00-1:00 不定休 |
台南市中西區尊王路107號 | 06-2238858 |
| 非茶碳烤咖椰吐司 17:00-24:00 星期二休 |
台南市府前路一段325號 | 0911715105 |
| 草屋 Agave House 11:00-14:00 17:30-00:00 星期一休 星期二中午休 |
台南市中西區民權路二段25號 | 0928755878 |
| 香港小廚 (平日) 17:00-23:00 (假日) 11:00-23:00 不定休 |
台南市歸仁區復興路165之2號 | 06-2397249 0921022386 |
| 新台祺之家 17:00-00:00 不定休 |
台南市中西區府前路一段31號攤位47 | 0966809097 |
| 台南宵夜【湯品】 | ||
| 上品養生藥膳美食 16:00-1:00 不定休 |
台南市金華路三段116號 | 06-2252999 |
| Walking Su藥膳麻油雞 17:30-22:00 星期日休 |
台南市東區東平路260號 | — |
| 台南宵夜【小吃/米糕/筒仔米糕】 | ||
| 戽斗米糕 17:20-00:00 星期二 |
台南市中西區金華路四段98號 | 06-2200556 |
| 富鴻魚肚小吃 17:00-2:00 不定休 |
台南市中西區金華路三段25號 | 06-2410969 |
| 水仙宮永樂市場米糕四神湯 16:00-00:30 不定休 |
台南市中西區民權路三段44號 | 06-2202407 |
| 嘉展當歸鴨 16:00~23:00 星期三休 |
台南市中西區金華路四段37號 | 06-2211009 |
| 王家筒仔米糕排骨酥湯 17:00-00:30 星期一休 |
台南市中西區金華路3段49號 | 06-2210257 |
| 高手沙茶魷魚羹 24h 不定休 |
台南市永康區中華路187號 | 06-3139424 |
| 惠成豬心冬粉 17:00-00:30 星期二休 |
台南市永康區中華路405號 | 06-2022363 |
| 品香心肝湯 16:30-22:00 不定休 |
台南市佳里區信義一街426號 | – |
| 大胖進焢肉飯 10:00-2:00 不定休 |
台南市歸仁區中山路一段529號 | 06-2390294 |
| 台南宵夜【麵店】 | ||
| 頂好意麵 18:00-3:00 不定休 |
台南市中西區府前路二段157號 | 06-2264677 |
| 小杜意麵 16:00-00:00 不定休 |
台南市中西區友愛街143號 | 06-2208979 |
| 塩水意麵 18:00-00:00 星期三公休 |
台南市中西區府前路二段168號 | 0931312546 |
| 清安鹽水意麵 (平日) 15:30-22:00 (假日) 15:30-21:00 星期四休 |
台南市鹽水區中山路1號 | 0955206416 |
| 品味鱔魚意麵 17:00-22:00 星期日休 |
台南市中西區尊王路102號 | 06-2296766 |
| 台南宵夜【羊肉料理】 | ||
| 老泰羊肉店 17:00-1:00 不定休 |
台南市中西區青年路206號 | 06-2262344 |
| 清香羊肉 17:00-24:00 星期三休 |
台南市東區林森路二段8號 | 06-2340802 |
| 歸仁施家當歸羊肉 (市場) 6:30-13:00 (店面) 16:00-22:00 星期三休 |
(歸仁市場 早上) 臺南市歸仁區和平南街9號G25攤位 (店面 下午晚上) 台南市歸仁區大通路69號 |
06-2305563 0932569563 |
| 阿蓮羊肉專家 16:30-22:00 星期一二休 |
台南市中西區民族路3段178號 | 06-2219668 |
| 台南宵夜【牛肉料理】 | ||
| 億哥牛肉湯 24h 不定休 |
台南市東區裕農路574號 | 06-2602990 |
| 吳家牛肉湯 17:00-1:00 星期一休 |
台南市東區中華東路一段145號 | 0935901771 |
| 阿榮牛肉湯 10:30-21:30 星期一休 |
台南市麻豆區興國路2-1號 | 06-5718860 |
| 台南宵夜【燒肉】 | ||
| 碳佐麻里 11:30-00:00 不定休 |
台南市永康區中華路796號 | 06-2035599 |
| Yakiniku SHOJO 台南安平店 (平日) 17:30-23:30 (周末) 11:30-15:00 17:30-23:30 不定休 |
台南市安平區怡平路1號 | 06-2989006 |
| 台南宵夜【鍋物】 | ||
| 廣東沙茶爐 11:00-00:00 不定休 |
台南市南區金華路二段391號 | 06-2917693 |
| 阿洲枸尾雞 16:0-00:00 星期三休 |
台南市新營區中正路597號 | 06-6327023 |
| 漢棋薑母鴨 15:00-00:00 冬季不定休 5月-9月無營業 |
台南市歸仁區中山路三段90號 | 06-2395101 |
| 馨味薑母鴨 (8月中旬-4月底) 16:00-22:30 不定休 |
台南市北區北安路一段66號 | 06-2815342 |
| 台南宵夜【合菜】 | ||
| 紅螞蟻碳烤 17:00-1:00 不定休 |
台南市安平區安平路48號 | 06-3586510 |
| 竹海產 17:00-23:00 不定休 |
台南市中西區民族路二段252號 | 06-2210946 |
| 台南宵夜【湯包】 | ||
| 上海好味道小籠湯包 10:30-22:00 不定休 |
台南市東區東安路26號 | 06-2081601 |
| 台南宵夜【泡麵/炸物】 | ||
| 觀光城友愛夜食堂 18:30-23:00 星期一到四休 |
台南市中西區友愛街117號攤位75 | 0929367239 |
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這部分將店家特色，還有餐點類型彙整成表單。
| 店名 | 特色 | 餐點類型 |
| 台南宵夜【麻辣燙/滷味】 | ||
| 大爺冒菜麻辣燙 |
|
麻辣燙 |
| 永記煙燻滷味 |
|
煙燻滷味 |
| 台南宵夜【炭烤/串烤】 | ||
| 玩食燒尊王店 |
|
串燒/海鮮/特色料理/酒飲 |
| 露台焼き鳥 – 炭火燒物 |
|
雞肉料理/野菜/酒飲 |
| 上榮新疆烤肉串 |
|
串烤 |
| 路邊烤肉WildBBQ台南店 |
|
雞肉/牛肉/羊肉/海鮮 |
| 台南宵夜【鹽酥雞/鹽水雞/東山鴨頭】 | ||
| 麥基香雞排 |
|
鹽酥雞 |
| 一起囉 西門店 香爆鹽酥雞專賣店 |
|
鹽酥雞/酒飲 |
| 雞來了去骨鹽水雞。煙燻雞 |
|
鹽水雞 |
| 麻豆東山鴨頭 |
|
東山鴨頭 |
| 台南宵夜【吐司/蛋餅/煎餃鍋貼】 | ||
| 一點刈包 |
|
刈包/蛋餅/吐司/飲品 |
| 勝利早點 |
|
燒餅/酥餅/韭菜盒/蔥油餅/吐司/蛋餅/飲品 |
| 豆奶宗 |
|
刈包/蛋餅/吐司/飲品 |
| 呷啥? |
|
蛋餅/炸物/滷肉飯 |
| 188宵夜早點 |
|
飯食/麵食/捲餅/吐司/漢堡/蛋餅 |
| 鳳餃 |
|
煎餃 |
| 莓緣-草莓蛋吐司 |
|
吐司/蛋餅/餡餅/粽子/包子饅頭/飲品 |
| 尚屋宵夜豆奶專賣店 |
|
吐司/厚片/法式/漢堡/蛋餅/鐵板燒/蔥抓餅/炸物/飲品 |
| 台南宵夜【拉麵】 | ||
| 吾私拉麵 |
|
拉麵 |
| 鯉作拉麵 |
|
拉麵 |
| 台南宵夜【日系料理/食堂】 | ||
| 喵子食堂 |
|
丼飯/麵食/辣肉醬/炸物/飲料 |
| 芙蓉鳥燒居酒屋 |
|
雞肉串烤/豬肉串烤/海鮮料理/飯食/麵食/酒飲 |
| 焼きそば 春日山 | 日式炒麵 | |
| 塚越七町目 麵食堂 |
|
日本炒麵 |
| 有吉可樂 |
|
咖哩/丼飯/麵食/定食/炸物/飲品 |
| 橫菁料理 |
|
雞肉串烤/牛肉串烤/豬肉串烤/野菜/丼飯/特色料理/炸物/湯品/飲品 |
| 台南宵夜【異國料理】 | ||
| 沙白電台 |
|
泰式料理/各式媽媽麵/飯食 |
| 非茶碳烤咖椰吐司 | 東南亞料理/肉骨茶/吐司/咖哩 | |
| 草屋 Agave House |
|
韓式料理/飯食/麵食/湯品/煎餅/炒類/飲品 |
| 香港小廚 |
|
台式及港式料理/飯食/湯品 |
| 新台祺之家 |
|
新加坡點心/飲品/吐司/肉骨茶/叻沙麵 |
| 台南宵夜【湯品】 | ||
| 上品養生藥膳美食 |
|
多種湯品/飯食/麵食/小點心 |
| Walking Su藥膳麻油雞 |
|
藥膳麻油雞湯系列/麻油雞糯米飯 |
| 台南宵夜【小吃/米糕/筒仔米糕】 | ||
| 戽斗米糕 |
|
米糕/飯食/湯品/蚵仔煎/小菜 |
| 富鴻魚肚小吃 |
|
飯食/粥/煎類/炒類/湯品 |
| 水仙宮永樂市場米糕四神湯 |
|
米糕/肉燥飯/湯品/滷菜 |
| 嘉展當歸鴨 |
|
鴨肉豬肉類清湯/羹類/飯食/當歸湯類/肉類切盤 |
| 王家筒仔米糕排骨酥湯 |
|
湯品/筒仔米糕/飯食 |
| 高手沙茶魷魚羹 |
|
飯食/湯品/羹類/鴨肉切盤/麵食 |
| 惠成豬心冬粉 |
|
麻油湯品/藥膳湯品/清湯/小菜/炒麻油/飯食 |
| 品香心肝湯 |
|
內臟類湯品/涼拌盤 |
| 大胖進焢肉飯 |
|
湯品/飯食/鹹粥 |
| 台南宵夜【麵店】 | ||
| 頂好意麵 |
|
意麵/寬條/粿仔/米粉/麻醬/湯品/炒手 |
| 小杜意麵 |
|
意麵/油麵/米粉/粿仔/湯品 |
| 塩水意麵 |
|
意麵/粄條/湯品 |
| 清安鹽水意麵 |
|
意麵/米粉/粿仔/湯品 |
| 品味鱔魚意麵 |
|
鱔魚花枝乾炒類/鱔魚花枝羹類/炒飯燴飯/湯品/炒菜 |
| 台南宵夜【羊肉料理】 | ||
| 老泰羊肉店 |
|
羊肉料理/多種炒類料理/多種湯品/飯麵食 |
| 清香羊肉 |
|
炒類或是涼拌羊肉料理/各式羊肉湯/飯麵食/羊肉爐 |
| 歸仁施家當歸羊肉 |
|
各式羊肉湯品/羊肉飯麵食/羊肉炒類或涼拌料理/飯麵食 |
| 阿蓮羊肉專家 |
|
各式羊肉炒類/羊肉湯品/羊肉羹類/羊肉火鍋/飯麵食 |
| 台南宵夜【牛肉料理】 | ||
| 億哥牛肉湯 |
|
各式牛肉湯品/牛肉快炒類/牛肉飯麵食/滷類/蔬食/飯麵食 |
| 吳家牛肉湯 |
|
牛肉火鍋/炒牛肉料理/牛肉湯品/飯食 |
| 阿榮牛肉湯 |
|
各式牛肉湯品/牛肉料理/飯食 |
| 台南宵夜【燒肉】 | ||
| 碳佐麻里 |
|
燒肉 |
| Yakiniku SHOJO 台南安平店 |
|
燒肉 |
| 台南宵夜【鍋物】 | ||
| 廣東沙茶爐 |
|
牛肉爐/豬肉爐/火鍋料自行拿取 |
| 阿洲枸尾雞 |
|
枸尾雞鍋/配料冰箱自行拿取 |
| 漢棋薑母鴨 |
|
薑母鴨/各式火鍋料 |
| 馨味薑母鴨 |
|
多種雞肉鍋底/炒三杯/薑母鴨/各式火鍋料或炒料 |
| 台南宵夜【合菜】 | ||
| 紅螞蟻碳烤 |
|
小炒/鹽蒸/鹽酥/油炸/炭烤/火鍋/湯品/冷盤/三杯 |
| 竹海產 |
|
蝦捲/蚵捲/生魚片/青蛙鰻魚鱔魚料理/麻油料理/各式海鮮冰箱點選 |
| 台南宵夜【湯包】 | ||
| 上海好味道小籠湯包 |
|
湯包/蒸餃/水餃/麵食/湯品/特色料理/炸物 |
| 台南宵夜【泡麵/炸物】 | ||
| 觀光城友愛夜食堂 |
|
炸物/熱狗/多種泡麵/飲品 |
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總結: 懶人包
台南宵夜選擇豐富，目前這篇文章收錄了不少種類，有【湯包】、【合菜】、【泡麵/炸物】、【鍋物】、【燒肉】、【牛肉羊肉料理】、【麵店】、【異國料理】、【湯品】、【串烤】、【鹽酥雞】、【鹽水雞】、【日系食堂】…等，大約收錄了64間店家。若是有其他更不錯的宵夜口袋名單，也歡迎留言推薦喔！
更新日誌
- 2023/4/179建立本篇文章，收錄64間口袋名單。
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