義美羊羹是自己還蠻愛吃的羊羹品牌之一。最近逛賣場時，發覺義美羊羹竟然換了新包裝。就順道買了一包重新回味紀錄一下。義美羊羹口感細綿，這天選的是栗子口味，所以裡面交錯著栗子的口感。而且吃起來不會有紅豆沙會出現的甘苦味。再搭配個茶飲伴著吃剛剛好。

原來小東路這間無名麵店有店名，之前走訪，都不知道他們家叫做竹滬麵店。從早上11點開到凌晨12點，下午沒有午休。幾乎白天隨時想吃都沒問題。今年9月重新整修好，才開始營業。新的空間打造的清新舒適，環境簡潔明亮，拍照隨便拍隨便美。久久沒吃他們家，剛好也順道回味一波。

台南中西區青年路周邊，有一間今年7月新開的麵食煎餃店-假面配餃。假面配餃距離台南火車站約900公尺。空間不大環境清新可愛。初次走訪，點了份麵食搭配煎餃。還蠻喜歡假面配角麵食的口感，稍微粗的麵體，帶點捲曲感，還伴隨著Q度。和肉燥及小黃瓜拌勻後，吃起來鹹香涮嘴。手工煎餃中，韭菜香味濃郁，單吃就有鹹香，風味口感是是自己偏好的型式。會是日常，想吃麵食煎餃時，會選擇的口袋名單。

嘉義南門圓環旁，有間開業80年的小攤。用暖呼呼的杏仁茶和蛋黃沖煮在一起，再搭配一根油條。看似樸實的搭配，沒想到還蠻受當地人的喜愛。這天走訪，還有不少人帶著保溫杯來買上幾杯外帶。杏仁茶柔柔香甜味，加顆蛋多了滑順柔和感。伴著油條一起吃，雖說簡單，卻又讓人回味。

這天走訪嘉義喝杏仁茶時，看到一間人氣很旺的油飯店家-嘉喜油飯。路過時被陣陣飄來的香氣，還有排隊的人潮吸引。所以也買上一盒來品嘗。嘉喜油飯米粒燉煮透軟不爛，吸收了調料或是食材的香氣，透著鹹香。伴著鋪放在上頭的炒料一起吃，多了不同食材的滋味及口感，一整個鹹香涮嘴。

不二緻果是一間位於高雄的糕餅店，在台南南紡也有分店。還蠻喜歡他們家的綠豆酥及桂花酥。綠豆酥餡料不會太甜或太油，吃起來一咪咪偏乾，但也相對清爽。是自己想吃綠豆酥時，會優先想到的名單。另外桂花酥也不錯。外表片層狀的口感，中間餡料柔柔的甜味，伴隨蛋奶香，以及若有似無的尾韻。在搭配個茶飲伴著吃，一整個剛剛好。不二緻果有多種糕餅可選，禮盒外觀有質感，有些還頗可愛。也是一間當成伴手禮時，還不錯的口袋名單。

台南轉運站是現在台南要搭乘客運時，進出台南的交通樞紐。從2019年底開始試營運。目前(2024)台南轉運站裡面有【Ubus統聯客運】、【和欣客運】、【國光客運】三個客運進駐。一旁還有計程車上下車的停靠處，以及公車的停靠點。周邊也有機車租借的店舖。讓進出台南的民眾有多種交通方式可以選擇。

粥粥是一間位於台南東區的新餐廳。門面不怎麼起眼，店裡環境打造著清新，帶點溫馨感。目前走訪是試營運期間，餐點以蒸飯及粥類為主。這天走訪點了一份豉汁排骨。除了主餐外，還會搭配蘿蔔糕及一道小甜點。餐點口味平順，偏向家庭料理的感覺。期待之後正式營運後，可以有更豐富的選擇。

在1846清朝時期興建的老宅裡用餐是怎樣的一種體驗？筑馨居藏身巷弄老宅，是一間無菜單的預約制餐廳。店裡餐點形式偏向台菜或是宴席時會看到的餐點。這天走訪用餐，整體風味平順，伴隨著點熟悉又懷念的滋味。

台南東區裕豐街上，又多了一間美美的咖啡甜點餐飲店。環境清新，帶點韓系伴隨著點老屋的氛圍。不少地方隨便拍隨便美。店裡有提供餐點，以咖哩及鍋燒為主。也有提供多種飲品。但由於在試營運，咖啡及甜點類的話，要等之後正式營運時才會推出。初次走訪，點了一份熟成黑豚咖哩豬排。豬排厚實，但吃起來不會柴，還帶有肉汁。咖哩香氣濃郁，酸味甜味還有一點辣度，風味協調平衡。整體口感還有餐點口味都還蠻喜歡的說。是一間和朋友想找...