屏東 恆春四十年老攤-老街特色甜湯 屏東縣恆春鎮|恆春阿伯綠豆饌

一早漫步在恆春古城街道的,享受著微涼的落山風,走著走著稍稍有點累了,想要來點甜甜的涼涼的小東西,稍加思索後,決定來份恆春當地特色小吃綠豆饌,一解餓意,綠豆蒜車城恆春著名的小吃甜湯,每到這邊時,總是要挑個一兩間店,來上一晚才會滿足,今天就來一起試試這間位於恆春的在地小吃甜湯吧。

外觀環境及菜單資訊: 恆春阿伯綠豆饌

這次五十咩到墾丁簡直是吃綠豆蒜之旅嘛!繼前一次的林媽媽綠豆蒜之後,來到恆春的在地名店-阿伯綠豆蒜,續踩第二間店家。

阿伯綠豆蒜現在有店面了,整體環境乾淨簡約,店內有設座位提供給內用的客人。

這邊也一樣冰的熱的都有,任君挑選。

牆上有大幅的海報述說著堅持,有興趣就自己看吧!

等了一會兒終於上桌了,這次的旅程就是要一整個吃夠夠,當然是冰的熱的各一碗囉。

冰綜合綠豆饌,糖水還滿香的,淋在剉冰上面,上桌時就可以聞到淡淡的糖水香氣。

配料有綠豆,綠豆饌,粉條及Q圓,而每個配料外層都披上一層勾芡後的滑黏口感,伴著剉冰配上糖水,冰冰的~涼涼的~香香的~一口一口伴著恆春的涼風,享受著愜意的悠閒時光,整體都還算不錯,只有綠豆饌當天吃時,似乎有點不夠粉,帶著一點顆粒口感,這部分就端看個人喜好囉。

熱原味綠豆饌,入口黏滑的芡汁包著一顆顆綠豆饌,但好像沒煮得夠粉,有的還有點顆粒感,而甜度拿捏得比較合五十咩和妹子的胃口,不會太甜,風味剛好。

黏稠帶著滑感的芡汁吸收了香氣,裡面有加桂圓增添風味,不過由於沒有剉冰的緣故,因此芡汁有點黏稠,妹子沒有很喜歡這麼濃稠的口感,因此五十咩吃完冰的後還吃了好大一碗熱的Orz…一整個飽足感滿點。

總結: 恆春阿伯綠豆饌

阿伯綠豆饌整體環境滿乾淨整潔,甜度拿捏剛好,有合五十咩口味,且糖水香氣鮮明,每口都帶著香香的~冰冰的~滑滑的~口感,唯一美中不足的就是綠豆饌的口感略硬及熱的芡汁略為黏稠,不過這也要看個人喜好而定啦,五十咩的文章就僅供參考囉。

店家資訊: 恆春阿伯綠豆饌

店家名稱: 阿伯綠豆蒜
地址: 屏東縣恆春鎮中山路115號(google map)
電話: 08-8898918
營業時間:10:00~20:00
公休: 星期三公休
每人平均價位:30、40

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