潮州美食

屏東 潮州50年木瓜牛奶老店,竟然搭配蛋黃打成汁,風味更加柔順 屏東縣潮州鎮|清福號木瓜牛奶

屏東 潮州50年木瓜牛奶老店,竟然搭配蛋黃打成汁,風味更加柔順 屏東縣潮州鎮|清福號木瓜牛奶
潮州清福號木瓜牛奶是以往走訪潮州時,必定會買上一杯當結尾的飲料店,而且他們家從五十咩小時候就有了,沒想到竟然在潮州經營50多年了說,他們還有一個最特別的特色,就是「木瓜牛奶可以搭蛋黃!」。沒有看錯,就是用蛋黃搭配木瓜牛奶,喝起來多了一個柔順感。而且五十咩從小喝到大,是家鄉懷念的好滋味。

屏東 潮州人氣爆棚的伴手禮口袋名單,送禮自吃兩相宜 屏東縣潮州鎮|心之和乳酪

屏東 潮州人氣爆棚的伴手禮口袋名單,送禮自吃兩相宜 屏東縣潮州鎮|心之和乳酪
潮州有一間適合當作伴手禮的口袋名單「心之和乳酪」,從開業到現在已經是個全台知名的伴手禮了,不少人若是有走訪屏東的話,除了萬巒豬腳之外,到潮州帶上一盒心之和乳酪,也是一個不錯的選擇,而且店裡將庭園打造成可以內用的空間,若是不想要買一整盒的話,到這邊點上個蛋糕,搭配飲料當作下午茶,也是不錯的好選擇。

屏東 潮洲有不少間炒粿條,你的真愛是哪一間咧? 屏東縣潮州鎮|正宗炒粿仔

屏東 潮洲有不少間炒粿條,你的真愛是哪一間咧? 屏東縣潮州鎮|正宗炒粿仔
潮州是紅色炒粄條的主要特殊出沒地之一,大概跟稀有神奇寶貝一樣吧,在外縣市極為少見,而潮州可以找到不少間店,每一間的口味略有不同,五十咩從小吃到大的炒粄條店叫做【上好佳客式粄條】,經營到現在已經是在地知名的觀光名店了,最近得到一間新的口袋名單【正宗炒粿仔】,聽說口味也不錯,挑了一天來去潮洲探訪一下。

屏東 逛潮州圓環飲料新選擇,潮牌服飾店前泰奶店,奶香茶香都濃厚 屏東縣潮州鎮|Misihnu Mixoriginal

屏東 逛潮州圓環飲料新選擇,潮牌服飾店前泰奶店,奶香茶香都濃厚 屏東縣潮州鎮|Misihnu Mixoriginal
潮州美食以圓環周邊為主,高名氣的在地小吃現在依然很多人,冷熱冰、炒粄條、旗魚黑輪、木瓜牛奶...等,到了假日更是人滿為患,現在除了這些知名的老店之外,也開始有新店加入圓環附近的美食戰場,在巷子裡有間潮牌服飾店前,有一攤主打泰式奶茶的店,而且喝起來覺得風味還不錯欸,之後到潮州吃美食時,又有更多美食口袋名單了。

屏東 潮州除了郭董鹽酥雞外,另外一間在地人氣也頗旺的店家 屏東縣潮州鎮|千大鹽酥雞

屏東 潮州除了郭董鹽酥雞外,另外一間在地人氣也頗旺的店家 屏東縣潮州鎮|千大鹽酥雞
潮州是個深藏不少美食的鄉鎮,之前有吃過一間開了30多年,在地人稱郭董鹽酥雞的店,吃完一間後,不少潮州在地的朋友在留言串底下有推薦另外一間店【千大鹽酥雞】,千大鹽酥雞也在潮州圓環附近不遠,到了下午時段,店前排上不少人潮,今天就一起來探索這間人氣也很旺的潮州鹽酥雞店吧。

潮州美食懶人包,炒粄條/冷熱冰/在地美食全都錄,走訪潮州免煩惱

潮州美食懶人包,炒粄條/冷熱冰/在地美食全都錄,走訪潮州免煩惱
潮州是屏東之中,還蠻多美食的一的鄉鎮,潮州小吃有特色的不少,其中冷熱冰還有炒粄條這兩道,從五十咩小時候到現在都還人氣很旺,冷熱冰用剉冰搭配熱的配料,吃起來冷熱衝突的口感,讓人印象深刻,還有紅吱吱的炒粄條,一上桌那誘人的香氣,讓人想到就不禁流下了口水,在潮州還有不少其他美食小吃,這篇把五十咩吃過的一一彙整起來。

潮州 冰火交錯的燒冷冰,潮州假日人氣爆棚的特色剉冰,兩間你想吃哪間? 屏東縣潮州鎮|阿倫冰店 潮州燒冷冰

潮州 冰火交錯的燒冷冰,潮州假日人氣爆棚的特色剉冰,兩間你想吃哪間? 屏東縣潮州鎮|阿倫冰店 潮州燒冷冰
潮州著名的在地小吃之中,就以燒冷冰最有特色了吧,將剉冰鋪放在溫熱的配料之上,吃起來冷熱交錯,由於配料是熱的緣故,因此香氣更加濃郁,冷熱冰會用小圓仔、綠豆仁、紅豆、花生、芋頭來搭配,該Q的Q、該軟的軟,還伴隨著糖水或是芋頭湯汁那香香甜甜的味道,另外每碗都有一顆包餡的大湯圓,吃起來更是滿足。

屏東 人氣爆棚的潮州在地小吃,從小吃到大的在地好滋味 屏東縣潮州鎮|潮州冷熱冰

屏東 人氣爆棚的潮州在地小吃,從小吃到大的在地好滋味 屏東縣潮州鎮|潮州冷熱冰
潮州有一個帶有在地特色的美食,從小到現在,在假日走訪的時後往往人潮絡繹不絕,將正在煮的熱配料搭配上剉冰,冷熱交錯冰火交融的概念,除此之外,幾乎每個配料都煮得不錯,透心綿又香的芋頭、還有粉透的紅豆、帶有Q度的小圓仔、帶點稠感的綠豆仁、吃起來帶有香味沒有油耗味的花生、還有包上餡料的大湯圓,讓人順順的一口接著一口吃。

屏東 三山國王廟前的鹽酥雞,35年潮州在地人氣鹽酥雞店 屏東縣潮州鎮|真有味鹽酥雞

屏東 三山國王廟前的鹽酥雞,35年潮州在地人氣鹽酥雞店 屏東縣潮州鎮|真有味鹽酥雞
潮州宵夜口袋名單不少,聽說身為潮州人的話,這間三山國王廟前鹽酥雞「真有味鹽酥雞」,一定曾經或是現在還在你的口袋名單之中,有朋友現在住在台南及高雄,聽她說回潮州時,必定會再訪回味一下這間店呢,而且多次推薦這間鹽酥雞店,所以最後挑了一天走訪潮州,來朝聖一下潮州三山國王廟前的35年老店,品嘗一下在地的老滋味。

屏東 到了午後潮州圓環的好滋味,來上一兩根當點心很可以,好吃涮嘴從小吃到大 屏東縣潮州鎮|旗魚AO戀

屏東 到了午後潮州圓環的好滋味,來上一兩根當點心很可以,好吃涮嘴從小吃到大 屏東縣潮州鎮|旗魚AO戀
潮州特色美食小吃不少,最有名的應該就是冷熱冰及紅色炒粄條,除此之外,還有一間店從小時候吃到現在的,在圓環旁的「大廟口旗魚AO戀」,小時候媽媽到潮州,到了下午常常會帶上一份,旗魚黑輪用魚漿下去炸,還可以選擇包蛋及不包蛋的口味,不論是單吃,加上辣醬或是搭配個番茄醬,都是不錯的選擇,是還蠻適合當成午後點心的口袋名單。