哇尬yi哩是一間位於台南中西區,在民權路上接近神農街的一間咖哩小店。哇尬yi哩環境打造的可愛清新,有提供一些內用空間。餐點以咖哩為主,這天吃的咖哩,雖說是偏泰式,但風味不會過於厚重,帶點微微的酸香、微微的辣度、還有各種辛香料的香氣。米飯口感Q彈不軟爛,豬肉口感彈韌。整體吃起來風味口感平順。是一間想吃咖哩時,會選擇的口袋名單之一。
台南生活這麼久,初嚐紅糟焿。雖說不是自己偏好的形式,但感覺還蠻新奇的說。湯帶點甜味,有勾芡那種稠感,伴隨薑絲的辣度。裡面羹條感覺是用牛肉搭配紅糟弄成塊狀,因此有牛肉的香味,伴隨一些紅糟特有的香甜。除了有牛肉的口感之外,伴隨著滑潤Q感。另外店裡炒的品項還不錯,炒到鍋氣鮮明,單吃或是拌飯都超開胃。
什麼!台南復興市場竟然有間店【好食予你】推出螺旋酥皮濃湯,外觀看起來有點像是蘑菇形狀,俯瞰表層的酥皮時,是呈現螺旋狀。看起來好又有點可愛,烤的顏色也超誘人。好食予你主要經營晚餐及宵夜時段,主打的海南雞飯也不錯,以雞腿為主,口感彈嫩不柴。表面有辣醬以及蔥油,增添了一些酸香、一點香辣、還有一些蔥香感。而且飯是雞飯,吃起來油香油香,交錯著香茅以及薑的香氣尾韻,伴隨澆淋上醬油的鹹甜。餐點的調味,還有食材的...
台南中正路巷弄裡,藏了一間帶著滿滿日本昭和氛圍感的拉麵店。店名是こみち食堂,但google map上是純素食堂。店裡以素食為主,有拉麵及麻辣關東煮可選。拉麵有担担麵及醬油兩個系列的湯底。担担麵帶點酸伴隨點辣度,吃起來開胃爽快。醬油系列中,最喜歡柚子胡椒拉麵。除了醬油湯底的鹹香外,還交錯著柚子胡椒的柑橘清香,以及微微的辣度感。是一間台南想吃素食的拉麵時,會選擇的口袋名單。
小豪洲沙茶爐竟然除了沙茶醬汁外,還有推出其他兩款伴手禮「小豪洲沙茶乾拌麵」及「小豪洲沙茶豬肉條」。沙茶乾拌麵用沙茶醬做為拌醬,那迷人的沙茶,搭配麵伴著吃,宵夜或微餓時段來上一碗很可以。沙茶豬肉條獨立包裝做成長條狀,想吃再開超方便。厚切口感帶有嚼勁,鹹甜鹹甜伴隨香氣,讓人一條接著一條超涮嘴。
小豪洲沙茶爐有間新開的副品牌【豪功夫湯煮餐】。豪功夫湯煮餐是外帶形式的店舖,位於台南護理專科學校旁邊。以鍋燒、飯盒、拌麵...等為主打。不少餐點都有搭配小豪洲沙茶醬,多了那熟悉的沙茶香氣,讓鍋燒風味更迷人。餐點大都在百元以內,配料給的也不少,應該會是周邊上班族、學生、或是小資族的最愛。若是想吃更豐富,或是特別風味的話,150元上下還有『鯛魚鍋燒』及『酸菜鍋燒』系列可選。讓人有種點鍋燒,卻是在吃小火...
嘟嘟滿牛排是一間台南的牛排老店。以前在中正路上的中國城,經過幾次搬遷,現在則是位於台南海安路上,介於民族路及成功路中間的區段。嘟嘟滿牛排環境偏比較傳統,品項中平價的排餐價格介於170元到220元之間。是排餐之中,實惠的好選擇。
深夜睡不著覺,想吃碗拉麵怎麼辦?沒問題!台南中西區在民權路上,靠近海安路的路段。有間從傍晚才開店的拉麵店【夜寐拉麵】,竟然營業到凌晨三點!就算深夜肚子餓,也能吃到一碗熱呼呼的拉麵。山椒拉麵澆淋上山椒肉燥在拉麵上頭,那帶麻伴辣的滋味,還有肉燥的鹹香,讓人一口接著一口超過癮。
亮晶晶宵夜這店名也太可愛!這間店是在台南中西區的吳園對面,主要經營宵夜時段,以吐司、蛋餅、豆漿/紅茶...等餐點為主的店家。店面不大招牌打造的有點可愛又有點復古。初次走訪,還蠻喜歡他們家的餐點,目前最愛的就屬酸菜蛋吐司了。吐司中包夾上酸菜以及蛋。酸香帶辣的酸菜,還有一些豆干提供彈彈口感,吃起來頗涮嘴。是一間住在附近,想吃宵夜時會常走訪的口袋名單。
廣田小館是一間位於台南府前路上的店家。從晚上經營到凌晨。以炒飯、炒麵、湯品、小菜…等。不論是要吃晚餐,或是想吃個宵夜都沒問題。雖說外觀看起來不怎麼起眼,但初次走訪,覺得餐點口味還不錯欸。炒飯炒得有香、米粒不會軟爛、也不會太油。魚卵份量不大,不用點一大盤,適合一個人單點來吃很剛好。是一間住在附近,會常走訪用餐的台南中西區宵夜口袋名單。